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第二百五十九章地瓜丸（第1页）

阮湘进了厨房，一眼就看见了地上那一堆红薯，想了想，又跑去仓房找出来一些糯米粉，这还是过年那时候剩下的。

她打算做个地瓜丸。

“王婆～上次我买的那篮子香芋还有剩余的吗？”

“有呐，有呐……”王婆点点头，“在地窖放着呢，我去给夫人拿过来！”

“拿三个就行！”

“好嘞～”

阮湘点点头，给红薯们洗了一个凉水澡。

王婆刚好进来。

“那香芋跟我这个一样，切成片状，一会上锅蒸熟，再喊我吧！”

阮湘突然想起来，刚光看那群小屁孩了，她衣服还没晾呢！

“知道了，夫人！”

王婆非常满意现在的生活，这半年，自己孙子跟着主家的少爷都认了不少字呢！

等红薯和香芋蒸熟了。阮湘用石杵把它们分别捣成泥！

她给红薯泥里加上糯米粉滞后，又加了一大勺白糖，用力的揉搓起来。

小心的把香芋蜜搓成一个个小球。

最后用红薯泥把香芋泥包裹起来，又揉成小球状。

她一边搓着小丸子，一边对着王婆说道：“起锅烧油吧！”

王婆点点头，动作麻利的蹲坐在灶台旁。

心里不免砸舌：“这有钱人家的日子，就是不一样！”

阮湘把手放在油锅的上空，翻转了两下：“行了，火车太大了！”

这地瓜丸六成油温炸锅炸正好，三分钟就差不多了，阮湘在心里默数着。

等炸完以后，她拿起一个，小口咬了一下，酥脆美味。

“好了，王婆我留了几个你也尝尝！别舍不得，小杰肯定在前院能吃到的！”

王婆笑的牙不见眼的：“知道了，夫人。”

阮湘摇摇头，这做长辈的永远都惦记着小辈。

“孩子们，快洗洗手，好吃的地瓜丸来了？”

几个孩子虽说经常来阮湘家，此时却还是不好意思，他们互相默契的看着对方，都不肯挪动脚步。

因为大人们耳提面命的警告过他们，不许在人家家里蹭吃蹭喝的。

“咋的啦，不想吃？嫌弃我做的难吃？”她干咳了两声，装作很生气的样子。

“不是的！”二狗子急忙辩解道，“秘密手艺最好了，比我娘好多了！我娘做的那就是猪食！”

四狗子脸上的笑容一下子凝固了，他扭过头幽怨的看着自己这个嘴上没门的哥哥，真不想和他做兄弟，他娘做的是猪食，那他们兄弟几个是啥？是猪吗？

他忍着不适，拉了拉二狗子的衣角：“别说了！”

二狗子无辜的看着他：“干啥，本来就是，阮姨的手艺肯定是最好的！咱娘就比不上！”

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