猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百四十五章 美味小丸子（第2页）

鱼刺这玩意得全弄出来，因为没有破壁，全勤凭动，是打不碎鱼刺的，只好大人小孩一起行动，真是个考验人的活计。

这要是在店里卖，还是要选刺少的，不然累死人算了！

鱼肉剁碎，放入适量的盐、蛋清，接着加入适量的葱姜水，最后放入淀粉，用杵子捣成碎末，越细越好，这个力道得足够了，不然煮鱼丸的时候，鱼丸漂不上来，白费！

最后用大拇指挤成圆形，凉水下锅，等鱼丸漂浮起来，大火烧三分钟就好了。

阮湘还做了一种爆浆鱼丸，就是把做汤包的肉丸，再剁碎了些，包裹在鱼丸里。

既然决定做丸子，阮湘就多打算开发一些产品。

她让柳氏看着煮，自己去了李栋家订了些豆腐，又从后院的的地窖里搬来一筐白萝卜隔芋头。

她要做一些豆腐丸子、萝卜丸子，还有芋头丸子，这个工程量已经够大了。至于她想出来的其他丸子，她现在有了新的思路，先看下明日的销售情况吧！

这丸子在店里一上，便受到了人们的追捧，尤其是爆浆鱼丸。

这些丸子，被刷上酱汁，做成麻辣凉拌。

而且阮湘还想起来一道鱼丸粗面。

因为天气太热了，阮湘就让王小麦像上次卖粽子一样，在店门口摆了几个簸箩。

“这丸子无论是烧汤还是烩菜，滋味都好，孩子平日里不爱吃豆腐、萝卜、鱼、肉的，这做成丸子，准能吃一大碗。”

王小麦忽悠着来来往往提着菜篮子的妇人。

“这东西，谁不会做呀！”有那鼻孔朝天的妇人嗤笑道。

“就是说，都是些家常的东西，卖的这么贵！”这是那精打细算，想买又舍不得掏钱的妇人。

“这位客人，您这可就不对了，这不年不节的，谁舍得炸两丸子吃，而且这价钱，你自己算算，同你做那一盘子能差多少，而且它回家就直接可以煮了吃，多省事呀！”

王小麦也不生气，继续卖力的推销着。

自然有心动的厨妇，你一斤我二斤的，倒是卖出了不少，后来又陆陆续续的有闻讯赶来的人，又卖出去不少。

其实也没多大会功夫，就卖的七七八八了。

这下阮湘心里就有数了。

。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！

女尊世界的万人迷  高冷同桌，请自重！  这就重返人生了  惟愿此生与你携手共白头  都市医仙  穿书后，我喂饱了我家野汉子！  今天她睡着了吗  盛世双婚：腹黑太子来破案  无尽岛主  穿成远嫁公主之后  天降萌宝：岑先生的掌心宠  血脉重生陆鸣  异境神医  邪王宠妃：公主，别想淘  楠爷的小祖宗惹不得！  为神明折腰  蓝小闹晋级日记  万劫成仙  湮灭时代1  红楼第一闲王