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不对，单纯的醋不会还带着辣椒油的香辣味儿，祝秋秋循着这酸辣的香气过去，这才发现竟然是自己之前吃过的那家小饭馆的老板！

再看一眼摊位上头的名字，宋明瑜……竟然真是她，参加了这个比赛！

祝秋秋暗恼自己忙过了头，竟然连这么重要的事儿都没注意到，随着她走近，那股酸酸辣辣的香气越发浓郁。

她脑海里忍不住又浮现出那天让自己大快朵颐的麻婆豆腐，咽起了口水——

“我想尝尝这道酸辣粉！”

小毛利落地应了一声：“一碗酸辣粉，马上就来！”

酸辣粉做得很快，祝秋秋迫不及待地端到手里，近在咫尺的距离，陈醋的香味根本无法抗拒！

还没入口，就已经让人忍不住分泌口水，胃里头隐隐约约有了想进食的欲望。

一直萎靡不振的身体仿佛在这一刻重新焕发了生机，大脑发出了饥饿的信号，吃，现在就得吃！

祝秋秋一口咬了下去。

酸辣粉，兼具了重口味的辣，可又用醋，巧妙地给这层辣加上了一层酸。

新鲜制作的粉条软、韧、弹，调料下得够量，酸辣开胃的料汁配上炒得香脆可口的花生碎和炒黄豆，葱花的清香裹着榨菜的咸香，浓郁的骨汤在下头稳稳承托，各种滋味在嘴巴里混合在一起——

爽！

爽得爱不释手，爽得大汗淋漓！

好像暑气都在这一身汗里排了个干净，因为热辣而张开的毛孔被夏风飘拂而过，竟然在炎炎夏日感到了一丝莫名的凉爽。

明明刚刚还觉得什么都吃不下，可现在祝秋秋觉得，就这样的酸辣粉，她能一个人吃三碗……不，五碗！

她好饿！

女孩风卷残云，她吃得喷香投入，立刻就吸引来了游客们的注意力。

“什么东西，又酸又辣的，这么香？！”

“我怎么感觉我饿了？！”

等发现这个摊位上竟然有人在卖酸辣粉，原本有些兴致缺缺的人群一下就双眼发光，涌了过来：“我要，我要酸辣粉！”

“闻着这醋的味道好像挺正宗的，给我也来一碗！”

“姐姐，我也想要……”

男男女女，老老少少，都被这么一碗酸辣粉给彻底挑起了食欲！

南城人有个非常有趣的习惯，和许多地方不同，这儿的人越是天气热的时候，越是想吃麻辣口味的东西，最受欢迎的还是三伏天的一顿火锅，辣到嘴巴发红，汗如雨下，那才叫对味！

有人吃得恋恋不舍，恨不得一口分成十口多多品尝。

还有人大快朵颐，一口接一口地嗦得津津有味，等再回过神来，试吃的碗底早已空空如也，就连满含着醋香味的底料，也勾人浅尝。

不知餍足的食客们果断要求：“老板，我还想要一碗！”

宋明瑜只能微笑婉拒：“不好意思，一人一碗。”

要是没这个限制，她的这些红薯淀粉还不见得够用！

没能续上粉条的食客们眼里写满了失望，可紧接着又精神一振。

吃不到第二碗是可惜，但是他们完全可以给酸辣粉投票呀，要是入选了南城十大名小吃，以后想吃到还不是轻而易举的事情。

“咱们赶紧去投签子！”

宋明瑜还来不及回应，客人们前脚刚离开空出来的缝隙，就给下一个人填上了，仍然是新鲜面孔，梳着马尾辫的年轻姑娘期待不已：“老板，来一碗酸辣粉！”

摊位上一下就变得拥挤不堪，宋明瑜赶紧调整，淀粉团子提前配好一大盆，夏娟煮粉，她来调味，小毛来吆喝上菜。

酸辣粉用的红薯粉条，只要有红薯淀粉和水就能做出来淀粉团子，只要往漏瓢里漏，就能源源不断地做出来粉条。

夏娟做了两回就已经轻车熟路，最复杂的调料环节宋明瑜亲自上阵，三人有条不紊分工，酸辣粉出品快，味道又好，顿时成了整个美食节里头最受欢迎的一家！

刚还提心吊胆的“后援团”们端着酸辣粉，好不容易从人群里头挤出来，互相对视一眼，都放下了心。

林香刚刚说得镇定，但她心里也担心明瑜会受到天气影响，这会儿见宋明瑜改变战略，顿时眉开眼笑：“我就说明瑜一定有办法！”

“咱们南城人就是爱吃酸辣口，尤其是这夏天，我怀小蝶那会儿就爱偷着煮麻辣粉来吃，要是再配上一壶茶，那简直不要太好！”高彦芝也夸个不停，“明瑜是真的想得早，那个词叫什么来着——哎呀我一下想不起来了，反正就是她提前就计算到了！”

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