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最开始是开店的时候,什么锅碗瓢盆什么炉子之类的,再后来就是江阳镇相遇,三方签下来的物流运输协议,再后来他还到宋家帮忙装过家具。
就是这个小盛的称呼……宋明瑜有点想笑,平时陈继开叫她小宋她还没感觉,但一贯以“盛老板”身份和她来往的盛凌冬也变成了“小”字辈,她还真有点不习惯。
南城菜是宋明瑜的拿手好戏,这顿饭自然不可能少,辣子鸡、夫妻肺片、凉拌三丝、炝炒莲白,还炖了个酸萝卜老鸭汤。
一数过去,竟然就两个素菜,剩下全是荤!
除此之外,却还有两个盛凌冬没见过的新菜式。
“这个是豉汁蒸排骨,还有这个,糯米鸡。”宋明瑜给他介绍,“都是广东那边的特色菜,你可以尝尝合不合口味。”
盛凌冬应了一声,试了一口豉汁蒸排骨,和南城麻辣鲜香,无辣不欢的口味完全不同,这道菜甚至可以称得上是清淡。
鲜嫩的排骨肉,一口下去就骨肉分离,已经浸入内里的豉汁带着特有的口感,与肉汁融合在一起,一口下去,有排骨的鲜香,还有豉汁的咸香。
“好吃!”盛凌冬忍不住感叹,“宋明瑜,你一个南城的厨师,怎么做别的也那么厉害?”
总不能是去进修过,如今南城可还真找不出一家粤菜馆子出来,除了南城本地菜,就是隔壁的锦城菜。
“凑巧,凑巧。”
宋明瑜笑眯眯,她当然不会说前世为了拍视频,她不知道跑了广东多少老字号饭馆,连哪家更擅长什么风味,做法之间有什么差异,她都能倒背如流。
光是这道豉汁蒸排骨,她闭着眼都能复刻出来正宗的口味!
“喜欢吃,就多吃点,不够我再做。”
相比起豉汁蒸排骨,林香更喜欢的却是糯米鸡,鸡肉和香菇的鲜交织在一起,糯米的嚼劲配上炒香炒熟的腊肠丁,吃起来是满口增香。
南城这会儿找不到荷叶,宋明瑜用的竹叶代替,还让这道菜多了一点竹子的清香味,吃得再多也不腻。
“念嘉说得对,还真比《雅马哈鱼档》里头演的那个一点不差!”
大人们还寒暄嫩,小孩儿那桌夹菜的手都快出了残影!
宋言川说不出话,吃饭的劲儿却一点不落后,吃得像是饿虎扑食。
陈念嘉忍不住提醒他:“宋言川,你吃慢点,等会小心肚子疼!”
回应她的是两声“嗷嗷”,宋言川嗓子哑得说不出话,只有陈景行来临时充当翻译,“他说他饿了。”
“……明瑜姐早上不是给家里放了点心吗?”
陈景行指了指墙头:“他的那份在它肚皮里。”
院墙上,肇事小猫正优雅地趴在院墙最顶端,蓬松的大尾巴从上面垂了下来。
陈念嘉望去,九月正好打了个哈欠,洗完爪子就趴下准备睡觉,原来是被猫叼走了……她回过头来,同情地看着宋言川。
好吧,那他还真是饿了。
一边吃,盛凌冬一边就问起来。
他很关心之前那批家具:“之前运过来那张床,言川睡起来怎么样,还合适吗?要是高了或者矮了可以跟我说,我带人过来重新调。”
“没问题,好得很,他现在天天都念叨那张床睡起来不会吱嘎吱嘎响。”宋明瑜看了闷头刨食的弟弟一眼,“实木的架子,当然没声音了。”
不只是床,其他的家具她也是满意的,她喝一口老鸭汤,酸酸辣辣,热汤下肚子别提有多满足。
“我还想着五斗橱会不会不够,结果里面空间还挺大,还有衣柜,往卧室一放,现在东西都够装了,估计暂时不用再添置了。”
盛凌冬颔首:“那就行。”
“家具是用不着了,但是电器票还得要,你有机会就帮我问问。”宋明瑜又说道,“这家现在是哪哪儿都好,就是夏天太热。”
南城的夏天,连蝉鸣都显得声嘶力竭,尽管家里有冰箱能买冰糕冰饮料,林香和高彦芝还经常给她送西瓜分着吃,但是宋明瑜还是不习惯。
没有空调的日子,晚上睡觉跟烙饼似的。
要不是平房还凉快些,她现在根本就受不了了,可空调的电器票实在是太难搞到了,“我现在都后悔,南城百货来电风扇的时候,我就该搬一个回家。”
那会儿老想着电风扇不顶用,还是得空调,结果空调没买到,这都入秋了。
宋明瑜要未雨绸缪,能先搞到票,就别管那么多。
盛凌冬调侃:“宋老板真是财大气粗,行,这个事儿我记着的,要是遇到有人往外卖,我肯定想办法。”
“行。”宋明瑜问他,“你最近都还在往江阳去吧,秋姨她们最近怎么样?”
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