手机浏览器扫描二维码访问
面这种食物历史悠久,最早可以追溯到两千多年前,那时候还是呈现面片的模样。
到了现代,面已经成为世界各国都流行的食物。
面条讲究的是筋道,这是通过不断的揉搓,改变面团内部的分子结构而达成的,可以算是人类早期驯服面团的珍贵经验。
面条的形状,做法,千变万化。
冷面就是其中之一。
源自华夏北方少数民族的冷面讲究的是面条筋道弹牙,汤汁清凉爽滑,佐料开胃可口,而此刻,碗里的赤红色面条,却有着与清凉之类的意味完全相反的炽烈色彩。
铃谷浅葱拿起筷子,首先也吸了一口面条。
和国国内的冷面秉承华夏那边的传统,一般的冷面都是荞麦面,风味独特,配上带点酸味的酱汁和骨汤,在炎热的夏天,开胃好吃,消解暑意。
从这个角度来说,和国人每次新年都要吃的新年荞麦,也和冷面差不多。
不过,这用灵核制作而成的面条,很明显与荞麦面不同。
初入口中,铃谷浅葱感受到的是面条细腻爽滑的表面触感,冷面的汤汁是凉的,与热腾腾的面条接触之后,能够令面条表面收紧,就如同煮饺子的时候加入的冷水,使得面条变得毫不拖泥带水,口感清爽。
接着,牙齿接触面条,将其咬断的时候,面条的奥秘才真正显现出来。
“!!!”
铃谷浅葱忍不住瞪大了双眼,因为此刻,她口中正在发生的事情简直难以置信。
咬断面条那一瞬间,因为崩断而反弹的面条,竟然弹到了她的牙齿上。
咯噔——
类似的清脆声音,从铃谷浅葱的口中绽放。
这面条在被咬断之后,就像是绷紧的橡皮筋一般,展现出了惊人的弹性。
一根一根在齿间被咬断,面条那Q弹的口感,就像是一曲激昂的进行曲,在铃谷浅葱的嘴里演奏。
这世界上怎么会有这么富有弹性的面条?
铃谷浅葱以前看综艺节目里提到过,在华夏的某些地方,人们会将牛肉肉泥反复捶打,借此改变肉泥的性质,由此制作出来的牛肉丸弹性十足,甚至能够当乒乓球来打。
现在的这一根面条,毫无疑问,也具有相似,甚至超过的弹性。
她夹起了一根面条,筷子上使力,试图将其夹断。
可是,那面条竟然只是稍稍凹陷下去,丝毫没有断裂的迹象。
铃谷浅葱继续用力,抓着筷子的小手泛红,终于......
咯噔——
面条被夹断了。
一半的面条随之落到汤碗里,另外半根面条,则朝着铃谷浅葱的脸飞了过去。
噗——
铃谷浅葱的鼻子被面条砸中,甚至出现了小小的红色痕迹。
这面条竟然筋道到了这样的程度?
铃谷浅葱仿佛报复般地将那半根面条吸进嘴里,用牙齿狠狠咬断。
对比筷子,牙齿要锋利一些,接触面积也更小,面条的弹性不再成为阻碍,反而变成了口感的一部分,令人欲罢不能。
除了面条之外,汤汁也很重要。
面条的口感再厉害,没有味道,那也只是摆设。
牛骨和鸡架熬煮的高汤看似清澈,实际上却极为浓郁,在高汤之中浸泡的面条吸收了汤汁的鲜美,这些鲜味从骨髓之中渗透出来,又浸没入了面条里,成为了面条的骨髓。
权游:睡龙之怒 变成吸血鬼是什么体验 爱你不能言沈姝傅慎言 神偷我只会偷心 南风过境你我皆过客沈姝 hi,我的废柴老公 玄幻三国之最强帝王 男人四十:中年暴富 我在殡仪馆做化妆师百宝嵌 一个销售员的自白书 我在殡仪馆做化妆师 诸天英灵录 玄幻:我的师弟都成了大佬 我在殡仪馆做化妆师杨魁沈意欢 百诡夜宴 打篮球太厉害了怎么办 全球轮回:只有我知道剧情 陆总,夫人开挂A爆了 我是真不想当大明星 霍格沃茨的最强之獾
一觉醒来,夏小麦发现自己竟然穿越了!家徒四壁吃了上顿没下顿,极品亲戚最最重要的是,这个原主怎么能这么丑???满脸脓包肥腻得五官都挤在了一起,这这这,这怎么能忍???撸起袖子,夏小麦开始了漫漫长路看,减肥治脸斗亲戚养包子咦,这便宜老公怎么看她眼神越来越不对?甚至还想扑倒她?等等,我们要约法三章,你不能靠近我!夏小麦抵着某汉子的胸膛,不让他再靠近。某汉子一把抓住夏小麦的手,紧紧抱住夏小麦媳妇儿,男人疼自己的女人,天经地义!说着,直接将某女扑倒...
从生活垃圾,到核废料污染,这些让各国政府越来越头疼的的问题。林安表示,只要有钱,全都不是问题。其实他最初的想法是如何喂饱,身边这只胃口越来越大的上古凶兽而已。...
高僧从来不是因为武功高强,而是由于持戒森严佛法高深。有道一向不是因为武功高强,而是在于看破红尘不昧因果。武技也只是那些人的自保强身之道,习武之人如何才能步入修道的行列?而修习了军中速成武技,童身已破,经脉受损的秦逸凡,手上只有一柄超强的菜刀,还能有多大的作为?身处凶煞之地,面对未知的妖物,江湖,朝廷,正道,魔道纷至沓来,他又如何面对这纷乱?...
声明,本书是单主角模式,满清不会统一中国被鸿钧老祖钦点三百六十五位正神之一的齐星衡穿越回明朝弘治年间,拜入截教门下。此时正值神仙犯了一千五百年杀劫,人阐截释四教奉道祖之命再立封神榜。恰逢大明朝气数将近,太上教祖传人峨嵋弟子在蜀山修建封神台,骑青牛持封神榜相助满清入关。齐星衡与无数道友携手共抗峨眉,三十六路诸侯伐沈阳,大辽河上群仙斗法,锦州会战,山海关外十绝阵,南京城飞蝗阵扬州城...
她一个富家女最后竟沦为残花败柳,人人恨之,最后不得善终。再次睁开眼睛,她回到十八岁那年,后妈阻止她从乡下回城里,将她婚事推拒门外。她轻车熟路的爬上了兵哥哥的车子。开启一段斗渣妈斗渣妹斗极品之路。有一天,一个长相英俊的男人找上门我找穆乔。穆乔我就是,有什么事?乔某人我来要车费。穆乔helliphellip走的时候钱包被扒了,穆乔当初承诺以身相许各位书友要是觉得重生90学霸妻军爷,讨债上门还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!重生90学霸妻军爷,讨债上门最新章节重生90学霸妻军爷,讨债上门无弹窗重生90学霸妻军爷,讨债上门全文阅读各位书友要是觉得重生90学霸妻军爷,讨债上门还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
生母早亡如何?嫡姐庶妹刁难又如何?偌大秦府,她必要杀出一条路来,为自己博个未来!在府斗白莲,嫁人斗妖孽,他允她神来杀神,佛挡杀佛!秦府大姑娘我家相公家财万贯!秦灵霏我家相公不纳妾。秦府二姑娘我家相公名门贵胄!秦灵霏我家相公没通房!秦府四姑娘我家相公貌比潘安!秦灵霏我家相公从不去楚馆!秦灵霏我家相公他其余三人闭嘴!...