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“没问题了,大家都很放心。”
徐伦将中野文乃的手从手机指纹解锁的地方拿开,用她的推特发完报平安的消息之后,安心地说道。
“......我觉得大家可能会更担心。”
鸣神时雨忧心忡忡地看着熟练的徐伦。
为什么会这么熟练呢。
肯定练习过很多次吧。
“你说什么,鸣神巫女?”
徐伦似乎没听清,问了一句。
“汪。”
鸣神时雨叫了一声敷衍过去。
“那么......”
徐伦没有纠结,而是将地狱荆棘上的灵核放到了开放式厨房的厨台上。
很明显,这是【无声幽灵】的灵核,是浓缩的灵质。
虽然徐伦晚上吃过饭,但他不介意在辛苦的工作之后来一顿丰盛的宵夜。
一份美味的宵夜,是对辛勤工作的普通的上班族,最好的犒劳。
正好,在中野文乃的厨房里还有食材和厨具,徐伦这么想着,就将那一块灵核放在了清洗过的案板上。
这块灵核换算成现实世界的质量接近800克,质地柔韧,如同生物的经过长期锻炼的肌肉组织。
“果然,和马肉的质感差不多吗?”
徐伦自己没吃过马肉,他只知道和国某些地方有马肉刺身,华夏也有一些地方有吃马肉干的传统,而可食用的马肉味道偏酸,大概是因为经常运动,所以肌肉组织产生了过多的乳酸的结果。
不过这是灵核,即使长期保持和赛马的怨念结合的状态,也不会沾染太多马肉的不良之处。
徐伦喝下了【神之水滴】,用手指轻轻触碰灵核的表面。
一瞬间,徐伦的脑内,出现了这一块灵核的模样。
质地,重量,口感,味道,全部都完全复现。
徐伦对其进行了数十次模拟,包括烹煮,烧烤,刺身,风干等常规的做法,以及红烩,酒渍,盐焗等不常见的做法。
从徐伦的意识来看,这一块灵核上上下下的每一寸地方都已经被徐伦摸透了,他完全知道这块灵核最敏感的位置在哪里,知道该怎么处理,这块灵核才能达到最究级的和谐。
这就是徐伦的脑内观想法。
但是,真正如何,还需要实际烹饪。
“这样的灵核,质地过于坚韧,如果采用常规的手段,很容易咬不动。”
徐伦说道。
对于强健的肌肉,一般的做法有两种,一种是放弃其作为肌肉的特性,而是用高压锅等其他的手段将其炖煮软烂,就像牛腩,牛腱等部位。
还有一种,则是在保持其嚼劲的同时,适当将其软化,或者从另一个角度将其切断,就像牛肉,一般都是竖着切,切断肌肉纹路,才能嚼得动。
这两种处理方法,徐伦之前在脑内观想过。
各有各的妙处。
但也同时有缺点。
筋肉的劲道口感本身就是其风味的一部分,如果将其完全炖煮软烂或者搅碎,那么和其他部位的肉又有什么区别。
可单纯只是刀功处理的肉,又确实过于坚韧,反而影响了调味的发挥,让食客只能将注意力集中到如何将其吞下去,而并非品尝味道。
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