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“……”
红子张了张嘴,也没能说什么,微不可察地点了下头。
替她拌完,宗谷将朝雾铃的那一份也拿了过来。
月读在角落里举着碗。
“这边这边,还有我的。”
“自己弄。”
又过了一会儿,店员送来几根木头杵子,与之搭配的还有一个内壁上刻了道道斜纹的碗。
“这是研磨芝麻用的。”桐野茜说明道。
她揭开桌上的调料碗,里面装着炒熟的白芝麻,“就是这个。”
舀了两大勺芝麻到碗里,她拿起木头杵子,按压着研磨起来。
“好香啊……”
木杵与碗里的粗纹相互挤压,将芝麻碾碎成粉。对坐的宗谷很快也闻到了香气,接着也动起手来。
白芝麻是搭配猪排酱一起调味的,不必碾得太碎。闻见浓香,他便停了下来,而碗里大半的芝麻都已经碾成了粉。
在他替朝雾铃研磨芝麻时,他们的猪排终于送了上来。
猪排已经切过,两面炸得金黄,放在切丝的高丽菜上,隐约之间似乎还能听见内部的滋滋声响。
宗谷夹起一小块,切口层次分明,夹在两边面皮之间的猪肉颜色鲜嫩,稍一用力,肉汁便溢了出来;
一口咬下,牙齿穿透焦脆的面皮,再咬下去,肉汁从猪排里流淌出来,香气瞬间蔓延到整个口腔里。
“唔……”
外脆里嫩,肉汁流香,令人回味无穷。
“怎么样”桐野茜看着他,唇角还沾着几粒面包糠。
宗谷点点头,“真不错。”
“嗯嗯!”
尝过原始味道的猪排,他打开酱罐,舀了几勺猪排酱,加到之前研磨的芝麻碎里,又搅拌了几下。
“这罐猪排酱是辣的哦……这边的才是浓香的。”
“嗯,我看见了。”
再夹起一块猪排,沾上芝麻酱汁,一口下去,汁液溢出,味与香更上一层楼。
桐野茜和红子交换着彼此的猪排,比较后得出结论:里脊肉偏瘦,肉汁也更少些,还是腰间肉更香。
米饭也很快送了上来。
咬下一块猪排,吃一口米饭,拌醋的萝卜泥可以解腻;
再喝下一口鲜美的蛤蜊味噌汤,月读长出一口气。
“超满足……”
吃完猪排饭,几人稍作休息,又坐上电车,沿着来时的路线回到了熊本站。
在站内高层,可以远眺高大巍峨的熊本城天守阁,通体黑白,据说也是熊本熊的最初设计原型。
“还挺像的吧。”
“除了颜色,我看不出来哪里像了。”
从熊本到鹿儿岛,有一列jr新干线樱花专列,到鹿儿岛中央站只要一个小时,这也是他们的选择。
取票上车,片刻后列车出发,向着南面的鹿儿岛市驶去。
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