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第五十三章 贤惠（第2页）

“是——”

宗谷收回目光，望向还在调整头巾的吉川红子，“决定了吗？”

“唔……”

整理头巾的十几秒，是她最后的犹豫时间，“我做咖喱饭吧。”

“铃呢？”

朝雾铃指了指面前的白萝卜。

“味噌汤么。那好，我来负责炸猪排。”

这也是最符合宗谷原本预期的安排。

从蔬菜到肉排，每个小组的食材都已经提前准备好了。在动手之前，他先望了望家政教室里其他人。

动作快的已经开始处理食材了，宗谷很快注意到了教室另一边的伏见，而他和两个女生分到了一组。

“……”

遥相对望，他挑了挑眉。

宗谷失笑。

宇佐美老师已经下来巡视指导了，他也没再耽搁，开始准备炸猪排。

上课时间有限，为学生备好的肉排已经做了初步处理。

将带着一点肥肉的猪排去皮，宗谷又在刀上沾了些水，横刀切割，将一整块肉排切成厚度在一厘米左右的三份。

“宗谷真熟练呢。”

他抬头看了一眼，对面的吉川也拿着刀，正在给牛肉切块。

“看着刀。”

她轻笑一声，低头继续。

切好猪排后，宗谷拿起专门用来敲肉的肉锤，对着肉排的纹理敲打起来。

猪排两面都要敲打均匀，一是方便入味，二是为了让肉质松嫩、更具弹性。

咚！咚！咚！

“我也想试试。”

“别闹了。”他头都没抬。

待敲打得差不多了，宗谷又往猪排上撒了些盐和黑胡椒粉，再用手抹匀。

一面处理完，翻面继续，再放进冰箱，等待二十分钟的腌制时间。

准备好接下来要用的面粉和蛋液，宗谷暂时空闲下来，又望了望同组的另外两人。

吉川已经将牛肉全部切块，放入高压锅里，加水上灶，开始焖压。

“接下来……”

她扭头看向黑板上的烹饪流程，“该炒洋葱了么。”

“先煮饭。”宗谷提醒道，“牛肉焖压还要不少时间。”

“是吗。”

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