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第202章（第1页）
佳肴重重点头：「好！卤猪头肉给你和二哥下酒。」
佳肴饭才打一半，就听一衙役叫道：「小哥快点啊，这臭大青又撅尾巴了！」
佳肴哇哇大叫：「给我忍住大青，否则不给你萝卜吃了！」众人都大笑了起来。
沈明觉很自然地放下碗接过她手中的勺子，给剩下的人打饭，佳肴则匆匆牵着大青去田里拉屎。
树下衙役农夫全都轻快地笑着吃饭，说说收成，说说天气。饭吃完了佳肴收了碗筷，又搬两桶茶下来，还啐啐念叨：
「说多少遍了下雨天别在树下坐，这还好没打雷，打雷就危险了！」
又喊两个准备下田的农夫：「先别急着去干活，刚吃完饭小心胃痛。
慢慢喝杯茶，小歇一下，再急也不急这一刻半刻钟的。」
又给沈明觉和谢清涛阿力换了干净的毛巾，这毛巾柔软洁白，谢清涛也敢擦脸了。
「大哥再莫心焦了，全新安的田都收九成了，顶多再有三天，就是下再大雨也不怕了！」
沈明觉摇摇头：「稻还要晒要辗，天不放晴都堆在稻场上，稻堆温度高了，稻穗还是会发芽的！」
佳肴想到稻刚抽穗的时候，有一天她看到一妇人在田间，拿个剪头剪稻穗头，一问才知道，是在剪被虫吃了不长谷成秕子的稻穗。
这样的秕子稻穗还会吸收肥料，不利于其它的成熟稻穗生长。
这是个细致活，都是家中妇人，还是有时间有耐心的勤快妇人会干的。
反正沈家的职田就没人去专门剪秕子头，佳肴理直气壮：「咱家现在没女人！大哥啥时候娶了媳妇，再干这剪秕子捡麦子的活吧！」
稻场的农人一面心喜今年用了插秧法，收成确实大增。一面担忧再不天晴，这稻穗会被闷发芽的。
佳肴心一动建议道：「不能先把稻穗头拿剪刀剪下来吗？」
沈明觉一愣，几十人都是一愣，是啊！可以只把稻穗头剪下来拿回家放着，这样就不怕捂发芽了啊！
她又想到许多人家里小，可能放不下这么多稻穗，又悄悄问大哥：「官府的谷仓大，可以先借农人暂存稻穗头，等天放晴的时候再拉出来吗？」
沈明觉深吸一口气，觉得担忧的问题被佳肴三言两语解决了大半，心情顿时比吃多少顿清凉滋补汤都好！
「佳肴不必再磨镰了，准备剪刀吧！」
就这样，谢清涛来新安都十天了，每天跟着沈明觉那叫个忙啊！
先前几天是割稻扛稻捆子，后面几天就是拿麻袋和剪刀去稻场剪稻穗头。
中间他也抽空去见了一下这趟差事的接头人，结果对方也在忙着秋收，让他先在新安待令，等时机成熟自会通知他行动。
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