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便没再多想钱管家,而是想明天的螃蟹宴。
吃蟹自然是清蒸最好,又简单又能吃到蟹最鲜美的味道。可这蟹多,若只清蒸一道未免太过寡淡。取蟹黄做道蟹黄汤包,再做个蟹黄豆腐和蟹黄蒸蛋。
蟹身和蟹脚就加辣椒和大葱爆炒,再买几只虾做个虾蟹粥。这一席,能把这些蟹用掉一半,剩下一半就每顿蒸几只慢慢吃了。
给缸里的蟹换一下水,这不是湖蟹,泥沙腥气重,若是养干净了,吃起来蟹黄都会发苦。再去把小炉子升起来,万一谢清涛和沈明觉两人是喝了酒回来,醒酒汤和茶都得及时备着。
披着外衣在院中转了一圈,见都收拾妥当这才回屋里,给自己泡一杯茶,拿出自制的炭笔,之前为了包槐花饼特意做的构树纸还有一些,抽一张出来,执着笔半天也没落下一个字。
本想规划一下未来的赚钱大计,这个还得等兄长高中才好落实。再想写一下菜谱,毕竟自己会烧的菜,在这个时代很多原材料都买不到。
又觉得没必要,又不是要收徒,专门写个教材给别人看。最后还是来干最喜欢的事,那就是数钱!把钱袋子和小匣子都取出来,碎银子称一称,铜板数一数,再记个帐。
嗯,有谢清涛和伙食费加入,咱现在也是小富婆一个了哦!开店的成本都够了。谢清涛主仆四人外加自家两人,六个人的一日三餐,得好好算算米菜钱,能省则省啊!
专门画个记帐格子纸出来,以后就是买一文钱的葱都记上,万一菜钱用超了,咱就拿这个找谢清涛报销去!沈佳肴就这么自娱自乐了一个时辰,兄长终于回来了。
好在没喝酒,并且是和谢清涛一起吃了宵夜回来的,又给沈佳肴省一顿饭钱。只泡了一壶安神茶给谢清涛和阿力送去,又给兄长打好洗澡水,繁忙的一天结束了。
接下来的一个月,沈佳肴几乎每天都是这么过来的,甚至更忙,因为有时候谢清涛还会有客人来访,都是同科的考生,或是有问题请教罗夫子,或是有殿试的小道消息来八卦。
或是贡试的考卷有哪些好赋好诗的,从主考官那里传开了。就像高考被传开的满分作文一样!凡是被传出的文章,不必说,定是高中的!
沈佳肴每每听了都会眼巴巴问兄长:「是你的吗?」
第42章油条加鸡蛋
沈明觉都会好笑地揉揉她的头:「不是!」然后下一次有人带这样的消息来,两兄妹又重复一遍对话。
有时候沈佳肴觉得,谢清涛比兄长更了解自己,更明白自己喜欢什么!比如说,每回有客人来,哪怕只是一个客人。
阿力也会给她二两到五两不等的碎银子:「公子说,准备些精致茶点,午餐多加两个菜!」
二两银子能买几百斤猪肉呢!加二十个菜都成!沈佳肴笑咪咪地应道:「好咧!让你家公子放心,好茶好点心马上奉上!」
一开始沈佳肴还做做样子,把买菜剩下的钱还给阿力:「今天的加餐没用完的。」
阿力都会白她一眼:「公子不会要的,你收着就是了,就当辛苦费!」因此,沈佳肴煮饭做点心更卖力了,一天大半时间都呆在厨房。
甚至两天没客人来,她还会怂恿兄长:「请两位同科来做客呗,你俩天天听罗夫子授课,都没时间听外面的消息,得多请同科上门聊聊才好!」
沈明觉总是一眼就识破她的心思,又好笑又无奈。对于这个小财迷妹妹,他是真没办法啊!
偏偏谢清涛似乎还很受用,常说,用一丁点钱,就能让佳肴那么开心,还煮出比醉仙楼还要美味的菜肴,值的很!
就这样,短短一个月,沈佳肴攒下了足足五十两银子!加上之前卖豆浆赚的一些,感觉自己离富婆人生又近了一步!她悄悄放在小匣子里,又放在衣柜里锁着,还总觉得不安全。
每晚睡前必打开小匣子一一数过才能睡着,做为一个穿越人士,本能地觉得银行安全些。可惜这里没银行,只能考虑要不要去钱庄开个户,把银子存进去。
很委婉地跟沈明觉一说:「兄长,滙丰钱庄全国的大城市都有,反正以后也用得上,咱要不要去开个户?」
沈明觉很是无奈地道:「滙丰钱庄开户,最少要存一千两银子!就连换银票,也要一百两以上!」
也就是说咱现在依旧是穷鬼一个!连钱庄开户的资格也没有!沈佳肴顿时淡定了,看那一闸子银子也不那么火热了。赚钱之道,任重道远啊!
九月初二放榜日,两个小院五个人,除了谢清涛一宿好眠,他总是很好睡,后脑勺沾上枕头三秒钟,立即就能听到呼噜声!
其他四人则是半夜才就寝,天不亮就亮灯。沈佳肴披着衣服到兄长房间一看,他竟然在看书!竟然有考生在高考查成绩这天看书!
这到底是有多爱看书啊?不过沈佳肴知道,他不是死爱看书,只是心中焦急丶害怕丶担忧丶恐慌,一系列情绪在这一夜涌满心头。
父亲早逝,整个家的重担都压在他的肩膀上。若此次不能高中,就要再读三年。可沈家穷贫,支持他这次进京已经耗尽家资。若就此不读找个营生,他又实在不甘心。
还有妹妹,已经年近十六,农村这么大的姑娘,早就订亲或是成亲。当然,妹妹是被肖弘宣那个混蛋负了。
可自己若不能高中,妹妹定不愿说亲,定是要再陪自己三年的。届时她就十九了,还能说到好亲吗?
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