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第830章（第1页）

店里的客人数量还算是可以，现在还不是饭点儿，这个客流量属于正常……没过多久，她们点的几个菜就陆续地端了上来，小婉尝了一下，味道还算是相当的地道，虽然不知道其中的原因，她愈发地肯定这是自家的店铺。

就在她们用餐的时候，一个年轻人在一名伙计的陪同下从上面下来，来到二楼，他一边低声询问着那名伙计一些问题，一面目光在店内扫视了一圈……在目光掠过小婉等人的时候忽然一滞，连忙又看了过去，脸上露出几分讶然和兴奋，甩开那名伙计大步来到小婉她们的桌前，拱手道：“袁野不知夫人大驾光临，有失远迎，还望夫人恕罪”

袁野

小婉怔了一下忽然想了起来：“你是袁大叔的二儿子？呵呵，有几年没见了，我记得你去河北了，怎么又到岭南了？”

她记起这个青年是什么人了……袁野，袁宝的二儿子，颇有经商天赋，袁宝感念小婉的知遇之恩，让两个儿子都投身到张家的产业，当然小婉也没亏待他们，不仅工资是最高的，还有一些鹿鸣春的股份。这个袁野她就见过一次，只记得他是在河北道做事，而且干得还挺不错，不知道什么时候来岭南了。

“回夫人的话，这里是鹿鸣春在岭南设立的第一家分店……”袁野知道小婉已经有一段时间不插手鹿鸣春的管理，所以将事情的经过也细细禀报了一遍。

在鹿鸣春开始了全国的连锁经营之后，所有分店的掌柜、厨师都要经过总店培训，后来为了管理和发展的需要，采取了后世的那种区域经理的方式……大唐共有十三道，鹿鸣春便有十三个区域经理，这些人都是经过筛选，忠心和能力都没有问题的人才能够担任，其中大部分都是与张家签了死契的仆佣，还有部分人就是像袁宝这样的老臣子。

在区域经理的管理经营方式出现之后，各区域的扩展都是由他们负责，然后上经总店批准，利用各区域的盈余资金进行扩张，所以小婉不到年底也是不太清楚这些事的。

袁野在前年的时候便已经调任淮南道，后来在张陵调任韶州刺史的时候，袁野主动提出要到岭南道考察……主要就是广州和韶州这两个地方。

朝中有人好做官……这做买卖也是一样的，岭南原本就是个好地方，之所以在传闻当中将岭南说的那般不堪，一个是岭南的经济发展得不好，另外还有一个重要原因便是水土不服的问题，其实这里还是不错的，至少袁野在经过几个月的考察之后，认为鹿鸣春的生意完全可以扩展到岭南，这也是个借势的问题。在经过总店批准之后，筹备工作便紧锣密鼓的张罗起来，主要是招募工作和培训工作耽搁时间，一直到两个月前才正式开张……张陵倒是知道，只是当时小婉正在路上，接不到张陵的家书，而且这种事情也不值得专程说一下。

“生意怎么样？”小婉问道。

“生意尚可，尤其是一些行脚北方的商人更是喜欢在我们这里就餐下榻，后面的客房目前还没有完全竣工，正在扩建之中，而且我们正在研究一些具有岭南特色的菜式，等菜式成功之后，就上报总店，参与交流。”袁野答道。

各地风味不一，饮食都各具特色，鹿鸣春的经营宗旨就是在保持自己特色的同时，吸纳地方特色菜肴，譬如在江南地区开设分店后，北方各地的分店也很快出现江南风味，这样至少在菜式方面是其它酒楼拍马难及的。

“广州那边的环境要经韶州这边好一些，等这边稳定下来之后，再考虑广州的发展。”袁野答道。

“很好，这边的生意你多费心了，去忙吧，我们吃点儿东西就回去，如果有什么事情就去刺史衙门……有权力不用，过期作废”小婉笑着说道。

“是，夫人。”袁野也笑了，然后便告退，到了柜上又命人给两张桌子各加了两个有岭南特色的炒菜。

“这个袁野挺不错的。”紫鹃评价道。

“嗯，做生意是把好手。哎，紫鹃，比唐先生怎么样？”小婉问道。

“我、我哪知道？”紫鹃的脸一红，连忙低头吃饭，小婉看到，紫鹃的耳根子都红了……至于嘛

妞妞吃不了多少，几口菜、一小碗粥下去，基本上就饱了，宝儿却是大快朵颐，吃得不亦乐乎。忽然，楼下传来一阵吵吵嚷嚷的声音，三个彪形大汉从下面上来，四周一扫，便来到小婉她们附近的一张桌子坐下，伙计连忙上前侍候，三个人点了一桌酒菜之后，伙计便退了下去……这原本是各不相干的事情，小婉只不过抬头向那边看了一眼——便中枪了。

“哈咱在这曲江县城住了大半辈子，什么时候麻雀窝里落下只凤凰来了？”一个大汉无意中看了小婉这边一眼，脸皮上顿时露出一丝猥亵的笑容，另外两个人也往这边看过来，眼中都露出毫不掩饰的。

“哼”

紫鹃脸色一变，将筷子一放就要发作，却被小婉轻轻地按住她的手：“算了，现在不合适。”

这是自家的买卖，万一有所损坏就不太好了，最重要的是，两个孩子还在这里，万一惊吓到他们，小婉可是心疼得紧。

不过，她有息事宁人的想法，可人家未必有那个自觉，主仆二人虽然转过了头，可还是有脚步声来到她们的桌旁，一股酸臭的汗味冲进了小婉的鼻子。

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