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第531章（第1页）

“别着急，再放一点儿线，李兄，岂不闻一张一弛方是文武之道？”长孙珏现在也不管自己的鱼竿了，如果李道玄把这条鱼钓上来，那就是今天无可争议的赢家。

那条鲑鱼也真够顽强的，来回折腾了足足一刻钟才筋疲力尽，李道玄虽然不至于累着，却也出了一身透汗——这纯粹是紧张的，他觉得当年率领大军征伐的时候，也未曾如此紧张过，无论如何，那条鲑鱼终于被他钓起来了。

“呵呵，这条鱼是今天的鱼王，你们还有什么可说的？”李道玄兴奋不已，就差手舞足蹈了。

“哼要不是天色不早，我们再钓下去，这第一有你什么事？”

王守拙和长孙珏异口同声，很是愤然，不过这天色确实不适宜再钓了。

李道玄翻了翻眼，一脸不屑道：“你们怎么不说两个人来个接力赛？那岂不是稳赢不输？”

“今天的第一名是李先生，奖品随后就会送到舱里，我们现在就返航，晚餐就在船上吃，妾身亲自下厨。”小婉见这几个大男人竟然跟毛头小子似的争执起来，虽然知道是开玩笑，却也是一头汗，连忙出言化解。

李道玄得了第一名自是心满意足，长孙珏和王守拙知道小婉要亲自下厨，倒也安静下来——王守拙可是不止一次的盛赞小婉的厨艺。

虽然这几年不是经常下厨，可小婉的手艺没有落下，船刚启航没多久，几式菜肴便陆续上桌，但最吸引眼球的还是餐桌当中那只二尺长的盘子，里面码着黄色的蛋丝、白色的凉粉、绿色的瓜丝、红色的胡萝丝，顶尖上除了挂着油珠的新出勺的炒肉丝之外，还有一小堆熏烤得焦黄的鲑鱼皮，下边的基础部分则都是切得细细的生鱼丝。

小婉又命人拿来四壶黄酒和半小碗麻椒油，然后一扬手将麻椒油都倒在生鱼丝盘子里:“这生鱼丝在上盘前都是用老醋浸过的，绝对卫生，请”

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第一卷乱世第三百三十三节深加工

第三百三十三节深加工

“野生的鱼类身上都有菌，尤其是淡水鱼，细菌更多，而海水鱼相对要好一些。鱼肉先放血，后切丝，然后用老醋一泡，既杀菌又入味。

吃生鱼要用最好的麻椒油，凡是凉菜都喜油，没小了不好吃，麻椒油是用最好的麻椒炸出来，吃起来才有口感，可惜还缺少辣味，否则味道更好。”

说到这里，小婉用筷子指着鱼皮道：“别看这鱼皮不好看，但吃起来别有风味，好了，大家快动筷子吧，先品尝品尝这味道。”

这时候，紫鹃已经将酒给斟好了，众人一起动筷，李道玄吃了一口生鱼，觉得味道确实鲜美，鱼丝既嫩又脆，明明是生鱼却没有一点生性味，本来是用醋泡过却又没有一点酸性气，只觉鲜而不腻，香而不腥。不由得连连点头赞道：“好鱼，好鱼确实是名不虚传，与众不同”

王守拙一听，哈哈大笑：“好一个‘名不虚传，与众不同’，李兄今非昔比，出口成章，你这八字真言，还真是说到家了”

长孙珏暗笑，李道玄早年舞刀弄剑，勇冠三军不假，可文事上确实欠缺，后来奉旨读书，才小有所成，王守拙也是特地寻他开个玩笑，李道玄却是没听出来。

小婉连忙道：“诸位都是贵客，今天放开量喝酒、生鱼，吃完这盘再接上。”

让了两杯酒，她却进了另一间舱室，和王无人轻斟慢饮起来……不知不觉间，夕阳已没入海平面。

“相见时难别亦难，东风无力百花残。春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。晓镜但愁云鬓改，夜吟应觉月光寒。蓬山此去无多路，青鸟殷勤为探看。”

轻柔地吟诵声在海风的吹拂下渐渐在海面消散，几只海鸟在船上方盘旋一周，旋又向远处飞去，暮色中传来一迭声的清脆鸣叫。

“小婉，可是想张郎了？”王夫人含笑问道。

“没有。”

小婉脸微微一红，好在夜色朦胧，旁人也不易看到。

“士义让我问你，那养殖场的办法可不可以普及？”王夫人问道。

小婉暗笑，从看了那养殖场之后，王守拙就有意无意地打听，他想什么，小婉完全能够想得到。只是没想到连‘夫人外交’都使用出来了。

“可以普及。”

小婉点点头：“不过，这跟大棚养殖一样，都要注意过犹不及的问题。”

“什么意思？”王夫人有些不明白。

小婉微一沉吟，举了个例子道：“这就好比原来有一条街，街上的铺子有的卖药、有的卖粮、有的卖菜，忽然有一天，有一家卖盐的发了大财，于是所有铺子都改成卖盐的了，这就导致了无药可医病，无粮、无菜可裹腹，本来一件好事，反倒成了祸乱之由。”

“我明白了。”王夫人也是出身大家，小婉举的例子虽然通俗，她却是听得明白。

“那今年有许多人要进行大棚种植，岂不是很危险？”王夫人问道。

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