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能让人掉鼻子。
瘦肉剁成肉碎,打入鸡蛋搅拌均匀,放到锅里蒸熟后,就是一碗香喷喷的肉蒸蛋。
今晚上的饭菜很丰盛,叶娲吃得嘴巴油汪汪的,直到睡觉前,还在回味。
接下来的几天,家里的饭菜都比以往有油水,还剩下一斤肉,每天切一根手指头大小的肉,能吃大半个月。
临近年关,年味慢慢地在人跟人之间传播开来。大人总是盼着过年的,过年就能吃肉了。节省了一年,都在盼着能在大年三十的晚上,敞开肚皮吃一顿带油腥味的好饭菜。小孩子就更盼着过年了。过年意味着有红包,有肉吃,有好玩的炮仗,还有好衣裳。
年二十八的下午,叶家一家人聚在一起准备年货。
家里人多,叶阿奶把家里的大小盆都拿了出来,一些盆里装着面粉,一些盆里装着米粉,一些盆里装着红糖水,还有一些盆里装着花生丶芝麻之类的好东西。
一会要打米饼,做糖饼,还有甜角。过了年,走亲戚的时候是要带上自家做的好东西去的,队上的人都会在过年前一天把东西做好。
也就是现在年景好了,才能买得着东西做各种年货。放在六零初那会,到处都是干旱,人都没吃的了,哪里还有心思想过年走节礼的事。
「都去洗手,洗了手才能上桌打饼。」
打饼诚如其名,要在一个木制的模具上放入和好的食材,然后按压成饼状,再用棍子敲打模具,把饼敲打出来。
到了这里,还不算完。刚打出来的米饼是软的,还得放到火盆上慢慢烤,烤得梆梆硬了才算是做好了。
家里摆了好几张桌子,大人丶孩子一起干。叶娲跟着哥哥姐姐们负责打米饼,叶阿奶带着几个媳妇负责做糖饼,叶老汉则带着一众儿子负责做甜角。
伴随着梆梆声响起,空气中弥漫起烤米饼的香甜味。
叶娲咽了咽口水,扭头问同样咽口水的叶润平,「我闻到香味了,刚才拿出去的那盆应该烤好了吧?」
「应该是好了。」
叶润平撞了撞叶娲的手肘,「要不咱们去尝尝?」
叶娲的眼睛瞬间亮了,「走。」
兄妹两个假借要出去喝水,偷偷的去门口偷拿米饼吃。
刚烤好的米饼是真的很好吃,虽然很硬,硬得能把人的牙齿崩断,但是特别香,越啃越香,越香越想啃。
兄妹两个人,一人拿一个,躲在避风处,低着头,使出全身的力气啃米饼,啃得津津有味。
「小哥,看那边。」
「那人谁啊?」
「五哥的便宜爷爷。」
「他怎么来了!」
第204章NB更新52
叶润平急忙过去,想要去把门锁上,不让叶润康的便宜爷爷进屋。
「小哥,别关门。」
叶娲小跑过去拉住人,在叶润平耳边小声说:「他跟五哥约好了的,咱们别管了。」
「五哥他竟然,」
不等叶润平把话说完,叶娲捂住他的嘴巴,给他一个「冷静点,不要激动」的安抚眼神。
「大伯和大伯娘都不是傻子,他们会处理好的。」
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