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“没有,我没有再偷偷溜出去。”穆炎紧张往团长办公室看了看,“你回去别胡说啊。”
穆冰莹一言难尽看着他,“你自己刚刚说的。”
“我那是询问,询问你懂吗?”
“你询问就是想拉我下水,给你背锅呗。”
“你不要这么理解。”穆炎瞄着她篮子里的东西,“这个东西我们其实可以只彼此意会,不要言传的。”
“嘁!文化水平见涨。”穆冰莹看着四个人,“来还是不来,你们自己想办法,我只负责做饭,至于你,穆炎,你有自信是好事,要是不知道收敛自信,迟早摔个大跟头。”
“知道,知道了,回去烧饭吧,我们晚上见。”穆炎朝着穆冰莹挥手。
穆冰莹又对着他“嘁”了一声,转身拎着篮子回家。
除了厨房煤气灶,穆冰莹还特地在后院支了一个大锅土灶。
在大院生活半年,煤气灶方便是方便,但是烧出来的菜总归是没有穆溪村的大锅香,很多锅子也不够大,想卤个菜很容易受到束缚。
“哎哟,刚才来都没看到你这后院,弄得这么好呢!”
张婉拎着半篮子葱蒜辣椒走进来,看到后院的大锅,眼睛顿时亮了起来,“这个锅好,我们老家都是用的这个锅,什么时候支的灶,早知道我也弄一个了。”
“打地坪之前弄的。”穆冰莹接过她手里的篮子,“你今天就歇着吧,去海边抓了半天鱼虾,够辛苦的了,我多烧一道菜算你的。”
张婉摸着六七个月的肚子,笑了笑,“我不是说做乱炖么,柳翠霞找到我,说不让我炖,她想做这道菜,你也不用多烧,我和李如捡了很多虾蟹,她去烧了,她自己说她手艺很好,等下再让老曹去食堂买些肉菜带过来就行了。”
穆冰莹搬了椅子放到张婉后面,让她坐下,当端着一大盆卤水要用的材料,犹豫道:“你闻了这荤腥味,会不会吐?”
“不吐,我怀这胎,就开始吐过两天,再没吐过,可省心了。”
张婉看着盆里的东西,“你要做什么?卤东西?”
“是,这不是把鹅宰了么,今天菜多,我就不放其他菜一起炖了,准备做个我们这边的特色卤水给大家尝尝。”
穆冰莹打开水龙头,清洗刚买回来的猪蹄肘子鸡爪鸭头鹅掌牛肚等食材,供销社人太少了,没空打理这些,只能自己慢慢清理。
幸好不是猪大肠之类很难清晰的东西,只需要给鸡爪鹅掌剪一剪,猪蹄焯水之后再把毛给拔了。
“今天全是海鲜,你这道菜我最有兴趣。”张婉从兜里摸出一个橘子,剥着皮道:“不过还是你最舍得,一道菜这放了多少肉,虽说鸡爪鸭头猪蹄这些不值钱不要票,但是这么大一个肘子,这么一大块猪肉,还有这么大一只鹅,抵得上别人好几顿,我刚绕过来,柳翠霞还像平时一样抠,你说她好歹也是个师政委媳妇,怎么那么抠呢。”
“人家哪里抠了,只是不该用的不用。”穆冰莹笑出声,张婉其实也是一个大手大脚,不是很节俭的人,以她的眼光去看,岛上百分之九十的人都抠。
“还不抠?他们家大宇小宇,自打上了岛,就拿你给的零钱买过零嘴,你不要石头了,他们再没单独去过供销社。”张婉嚼着橘子,“孩子不去也就罢了,你是没进过她家,厨房里连个糖罐都没有。”
“不是吧?”穆冰莹惊讶看了她一眼,她们村条件不算好,家家户户也都有糖罐呢,只是糖票珍贵,要省着吃罢了,“兴许没放在厨房。”
“就是没有!”张婉肯定摇着头,“按理说,她家虽然三个孩子,但何政委一个月起码一百好几十的工资,他可是师级干部,不至于过成这样啊。”
穆冰莹皱了皱眉头,“柳姐看着挺温和讲理的人,不至于。”
“对外谁不客客气气啊,有几个人像当初李如一样。”张婉将橘子皮丢进放垃圾的桶里,“我们住隔壁,天天都听他们吵架,我听了几次,好像是说柳翠霞太帮着娘家人,估计是把钱都补贴娘家去了。”
“真看不出来。”
但这事外人也不能说什么。
穆冰莹拿着肥皂洗掉手上的腥气,揭开大锅盖子,将里面煮熟的鸡蛋和拿盐水煮过的豆腐捞出来,搁置一边,提前备着纱布,等着把佐料包起来。
卤水的佐料除了正常红烧要用到葱姜八角桂皮黄酒酱油糖,还要加上草果,月桂叶,甘草桂枝,穆冰莹自己喜欢再多放两个罗汉果。
因为靠着海,干货不少,用瑶柱代替了七小爷会放的蛤蚧,虽说人穷什么都不敢吃,但想想蛤蚧本身的样子,还有那海参本身的样子,她是宁愿吃得不好,也不要那些看着就瘆得慌的东西,去提鲜当菜吃。
“莹莹。”
两人这边正说话呢,穆德厚和几个工人手上拎着桶,从海边回来了。
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