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第六十七章
“干娘,咱们不能出府么?”虽然心疼自己攒的钱,但有些花费是必不可少的。
春暖既然决定回礼了,当然要选份和心意的,所以她想亲自去买,而不是托别人去买。
桂花婶可能没听明白,就回了句,“怎么不能出府了,上个月的禁足上个月大厨房因为怕走漏彩面消息通通不让出府不是已经过了日期了么,你要买什么东西吗?”
春暖不好意思的挠头,“就是想出去看看,都不知道外头是什么样子的。”
“京城还是很繁华的,有机会可以出去看看,不过你个小人出去怕不得被拐,有机会我带你出去。”桂花婶心里感叹,她好像也有两年没出过府了,真的是一入侯门深似海啊。
春暖没想到惊喜来的这么快,“干娘,什么时候啊?”迫不及待了都。
“等咱们办完宴席再说吧。回头我和王嚒嚒说一声,让咱们同时轮休,再要个牌子,最好还能和罗师傅通个气,蹭蹭车,这样也不用走冤枉路,节省时间。咱们卯时出府,早餐可以去外头吃,未时必须得回府了。这样一算,也能逛三个多时辰呢,足够了。”桂花婶虽然两年不出府了,可是仍然安排的明明白白的。
春暖恨不得明个就开宴席。
“你这是又兴奋了,睡不着了。”桂花婶看她激动的样子,有些想笑。
春暖嘿嘿傻笑,她马上就能出府看世界了,能不激动么。
“那你列个菜单吧,十热四凉二汤四糕点,酒水另说。”桂花婶直接给下了任务。
春暖有些傻眼了,这回真要挠头了,“干娘,这任务也太重了,还是您来吧,我帮你写。”
春暖说着就去找纸笔。
桂花婶笑着摇头,等春暖纸笔铺开,她也没再为难她,开口报起菜名来,“热菜有:脱骨肘子、樱桃肉、烤鸭、烤鱼、宫保野兔丁、鲜蘑菜心、红烧羊骨、明珠豆腐、香辣小河虾,几个了?”
春暖数了下,“九个热菜了。”
桂花婶摸摸下巴,“那就再加一个砂锅碨猪蹄。”
“再记一下,如果当天没有多余的羊骨,就把红烧羊骨改成鸡丝豆苗。”桂花婶考虑事情很是周全。
她选择的食材多是大厨房常见的,不缺的。
最多就是猪肉了,然后是鸡鸭鱼。
至于牛和更珍贵的鹿肉,她根本不考虑。
春暖很快就记录好了。
“这十道热菜你看出什么门道来没有?”桂花婶又出题了。
春暖也不知道对不对,“这脱骨肘子和樱桃肉是您的招牌菜。其他的…?”一时想不出来了。
“那烤鸭、烤鱼是给香环准备的,到时候让她开回炉。其他的倒也没什么稀奇的了。”桂花婶接着说,“热菜咱们确定下来了,就再说说凉菜,一品三丝、腰果芹芯、麻辣肚丝,最后一个嘛,就上红油蘑菇丝。汤的话,就海鲜鱼丸汤和山鸡蘑菇汤。你觉得怎么样?”
春暖觉得她就差流口水了,“干娘,这宴席是不是有些…嗯…奢侈了?”
这得花多少银钱啊。
桂花婶抚掌大笑,“说你是个小财迷,你还不愿意听。放心,花费不了多少的,我在大厨房干了这么多年,没有功劳也有苦劳,好不容易认个干女儿,王嚒嚒肯定要表示表示的。你啊,就别操这个心了。”
春暖哦了声,又是大人间的交易,那她就不参与了。
“点心样式就太多了,要不你来选。”桂花婶对点心并不如何喜爱,很怕自己选的不好。
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