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第27章（第1页）

正在撸猫的几个女孩子还有“有矿”都异口同声地说：“吃！”

小团子就在前面的花丛中钻来钻去，周围的桃树枝繁叶茂，不远处的水面波光粼粼，耳边听着锅碗瓢盆的碰撞声，有种岁月静好的感觉。

“陆哥这里真舒服，我都想归隐田园了。”有矿哥感叹。

“是吗？我也觉得挺好的！”陆柏随口应着，接着说：“你们能吃辣就好。不辣的酸菜鱼缺少灵魂。”陆柏一边唠叨着，手下却利索地把黑鱼起肉，片成鱼片，放盐、料酒、生粉腌上，再走到角落里打开一个玻璃罐。

一股酸酸的味道冒了出来，陆青青回头望去，只见墙角下一排四个玻璃罐，一个罐子里装着萝卜、辣椒、子姜，各种颜色搭配着很好看，其他几个分别泡豇豆、芥菜和芋苗。

玻璃罐晶莹剔透，泡菜看起来干净清爽，令人不由自主地分泌出唾液。

陆青青眼前一亮：“哥自己泡的？我妈都好久不做泡菜了！”

“是啊。”陆柏拿出一些酸芥菜和萝卜，一边把罐子封好，一边说：“我喜欢吃酸菜，特意泡了一些。”

“会做饭还会泡酸菜，哥，你让我自卑了！”陆青青觉得，作为一个女性，在家务方面，她被陆柏比下去了。

其他几个女游客也深有感触地点点头。

倒是“有矿哥”转了转眼珠，笑道：“这年头，男人不会做饭找不到媳妇的！”

“你家里有矿怕什么？”陆柏随口调侃。

豆角摘好了，陆柏接过来洗干净备用。

把油烧热，放入鱼头、鱼大骨煎至焦黄，放水进去，大火烧开，把汤煮得奶白，挑出鱼头、鱼骨，把汤盛出备用。

然后再起油锅，放入剁好的泡红辣椒、姜丝，炒出香味，再放入酸菜翻炒，把鱼汤倒入烧开，再把腌好的鱼片倒入，略微烫一烫，就可以起锅了。不能煮太久，煮久了鱼片会碎，口感还会变老。

一阵又酸又辣的气味弥漫开来，游客们笑着说：“闻着味道就饿了，肯定很好吃。”

有矿哥也说：“以我做湘菜二十年的经验来看，这酸爽，够正宗！”

“得了吧！你才几岁！”陆青青反驳着，语气中透着熟稔。

“如果有柠檬就更好了，可以做柠檬酸菜鱼，不过我没有种柠檬。嗯……迟点种棵柠檬树。”陆柏说着，觉得这个主意不错。

“就为了吃柠檬酸菜鱼？”有人问。

“难道不值得吗？”陆柏反问。

“值得！”有矿哥接过话头，很认真地说：“对美食有追求怎么是不值得呢？”

陆柏开始觉得有点不对劲，这个“有矿哥”似乎热情过头了？

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