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庄茗妍:“……”
她哪知道自己期待什么样子!
让她说什么?
“叶绯,你这是在顶撞评委?”庄茗妍脸色一变,质问道。
“不敢,庄小姐您误会了。”叶绯淡淡的说道,“我只是想要知道哪里不足,就算在这场比赛中被淘汰了。但是知道不足,知道我该在哪里改正,这场比赛对我来说就是莫大的收获。”
------题外话------
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第885章不要脸!
庄茗妍哪能说得出来。
她又不懂!
她就觉得,叶绯这是在为难她。
“我觉得,你可以自己回去好好琢磨琢磨。”庄茗妍说道,“什么都要人说了,你才懂吗?”
说完,庄茗妍不想再给叶绯说话的机会,直接强势的说:“下一个!”
叶绯也没打算再跟庄茗妍对峙下去。
倒是罗佳琳,并不打算就这样放过庄茗妍。
跟庄茗妍说:“我也想知道,你觉得这道料理哪里有不足。”
庄茗妍恼恨的抬头。
这个罗佳琳,有完没完了!
庄茗妍深吸一口气:“行,既然你们让我说,那我就说了。”
“这汤质地太过厚重,不够爽口。”庄茗妍说道,“我记得刚刚禹英彦的牛肉汤,几位主厨还说,他的汤清淡爽口,不会影响接下来品尝菜品的食欲和味觉。”
“可是叶绯的这道汤,质地未免偏厚,味道也有些浓郁了。”庄茗妍说道,“这不是对后续菜品的品尝不利吗?所以我觉得,叶绯的这道汤,并不如几位评委所说的那么好。”
国文博摇摇头,叶华松说道:“对于庄小姐说的这几点,叶绯,你怎么说?”
叶绯便说:“这道汤,只有评委尝过,观众不曾尝过。所以不论是我说的,还是庄小姐说的,观众大概都不太好判断。”
“不过,我要说的是,这汤算作是浓汤的范畴,但还不到厚重的程度。质地跟奶茶差不多吧,如果质地太过轻薄,就载不住土豆泥,土豆泥会下沉。”叶绯解释道。
“汤的质地稍浓,所以用西红柿天然的酸甜来开胃。”叶绯解释,“只在土豆泥中加入了少量的黑胡椒碎和欧芹,没有味道重的调味。”
“并不会抢走后续菜品的味道。”叶绯解释道。
“怎么,你的意思,是让观众也尝尝你的汤?”庄茗妍冷冷的笑笑,“在场的选手,都没有这么做过,凭什么让你一个人例外?”
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