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“是,爷爷!”
刘青山挺起胸脯,响亮地回答,像一名英勇的战士。
“爷爷,我们都记住啦!”
其他人也异口同声,就连高文学也包括在内。
刘士奎不由得老怀大慰:“哈哈,好好好,一家人都全了,三凤儿,今晚上多整几个菜,我跟你王爷爷好好喝两盅。”
王教授老两口回到夹皮沟,也就在刘士奎家落脚,就属他家清净。
而且都是上了岁数的老人,杨红缨也不用有什么避讳的。
刘青山当然是领命而去,先去大棚转了一圈,看看二茬芹菜和韭菜的长势,再过几天,应该就可以割了。
还有栽种的刺老芽,也已经窜出来一簇簇嫩芽,外面呈现出紫色,中间是绿芽,看着十分讨喜。
他顺手摘了些刺老芽,放进筐里,准备晚上尝尝鲜。
接着,又去鸡舍转了转,最初的那一百只蛋鸡,产蛋率已经达到百分之八十。
后孵化的二串子,也都长大,只不过里面公母掺半,年前肯定要处理一大批公鸡。
还有抓的二十多只野鸡,现在也都不用拴着,满地溜达,也不怎么怕人。
“大姐,来年要盖新鸡舍,不能在大棚里这么对付着。”
刘青山又帮大姐进行规划,他估摸着,等陆续出售鸡蛋和白条公鸡之后,就能把修建鸡舍的钱赚回来。
捡了十几个鸡蛋,一会儿再来个韭菜炒鸡蛋。
等到下午三点多,晚饭开始,一张桌现在都坐不下了,就炕上一桌,地上放着靠边站。
上了年纪的,再加上两个小不点,都坐炕桌;剩下年轻的,另外坐一桌。
“上菜喽!”
老四老五俩手端着菜盘子,嘴里还脆生生地嚷着。
爷爷和王教授盘腿坐在炕桌旁边,嘴里乐呵呵地打趣着:“上菜可得报一报菜名才行。”
“韭菜炒鸡蛋。”
“香煎刺老芽。”
“小鸡炖蘑菇。”
“红烧大鲤鱼。”
两个小家伙还真不赖,一道道菜名从她们的小嘴里蹦出来。
不过到了最后一道菜,也把老四老五给难住喽:这里面有黑木耳,还有蘑菇,甚至还有去年腌制的蕨菜,这个到底算什么菜?
小老四眼珠转了好几圈,终于想出来了:“这些都是从大森林里采来的,就叫森林小炒好不好?”
当然好啦,大伙齐声夸奖。
菜齐了,两桌人团团围坐,王教授夹起来一块香煎刺老芽,脸上不禁露出回味之色。
刺老芽可以凉拌,也可以炒着吃,但是最好的吃法,就是像现在这样,外面裹上一层薄薄的面糊,然后放在锅里煎成金黄色。
“老王,尝尝,还是不是那个味儿。”
刘士奎也夹起来一块。
王教授轻轻咬一口,发出嘎吱一声脆响,然后,一股浓郁的清香,就从里面散发出来。
刺老芽,香气纯正,营养丰富,有着山野菜之王的美誉。
“真香,就是这个味儿!”
王教授嘴里大赞,也不知道他说的是食物的香味儿,还是回到夹皮沟,感受到的那股浓浓的人情味儿……
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