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36 036 意外（第4页）

次日，穆冉早早去了餐厅，她从后门进入的时候，却意外地从监控中看到，门口有几十个人在排队。

“不是吧？怎么这么多人？”

米小川刚从被窝里爬起来，他昨夜打游戏打到凌晨，这不，一起来就直奔93号，打算做第一个排队的人，来吃穆冉做的早餐，拖穆冉的福，他昨天有几百元进账，够吃一顿了。

没想到，走到花间路路头，米小川远远就看见93号门口围着一群排队的人。

“不是吧？我是不是看错了？”米小川揉了揉眼睛，走上前，“你们怎么来这么早？”

“没办法，还要赶着9点钟刷卡上班呢。”排在第一的年轻人说道。

“你几点到的？”米小川不解。

“六点就到了。”

米小川不服不行，他看着排到自家门口的长队，进去闻道：“老板，今天供应多少份？”

一张纸条从窗口飘了出来——

20，海鲜炒面面包，价格155。

“20”米小川点了点，笑道：“正好我是第20！今天运气真好！”

他运气好，后面来的可就没那么幸运了，不少人都是因为看了廖东俊的微博才找来的，而且昨天来探店的几个资深吃货来吃完，都给了很高的评价，因此，这家连门头都没有的店，在微博上悄悄火了起来，有人说，店老板是用这种方法来炒作，饥饿营销懂吗？但不管如何，人家供不应求是真的，要排队也是真的！爱吃的人为了吃什么都可以做，看着他们昨天发的灌汤包图，所有人馋了一夜，一大早就跑来看个究竟，没想到还是到迟了。

“不是吧？怎么这么快就没了？我来这么早都没排上，如果每天都这样的话，那不是让我半夜来排队吗？人多，供应分量还少！这老板能不能多供应一点啊。”

客人们纷纷抱怨，米小川跟老板说了这情况，一张纸条从窗户口飘出来——

今天起迟了，买的菜不多。

其实多供应几分也没什么，穆冉原本就打算做早上生意，最迟也要在中午饭之后关门，没想到生意会这么快火起来，她昨天参加了发布会，回家后还给两个孩子洗澡，洗完澡还伺候小哈洗澡，总之，累得要死，一早起来，担心孩子吃不好，又把早饭给做上，忙得不可开交，因此，简单买了菜就过来了，根本没想到会有这么多人。

穆冉自己都觉得奇怪，她把价格定这么高，都有这么多人来？

“起迟了？”

没排到的人简直要吐血，“老板，下次能不能我帮你买菜？你就让我吃一次吧！”

穆冉果断拒绝，她顾不上跟他们闲聊，她要开始做今天的早餐——海鲜炒面面包。

海鲜炒面大家都吃过，许多沿海城市的海鲜炒面都是招牌，比如，浙江舟山本地的海鲜炒面就很出名，但很少有人把炒面加入面包之中。

这是穆冉独创的一道菜。

她首先要做炒面，做炒面需要把面在锅里蒸一下，蒸的做法既可以让面入味，也可以保持面本身的干燥，不至于炒了以后会出水。

面蒸好以后，穆冉开始处理海鲜食材，她将虾剥皮去头去虾线，只留下虾尾肉，剥好一碗虾肉以后，穆冉再处理好花蛤、鱿鱼圈等食材。之后，她把所有的海鲜食材倒入热水中汆烫，烫熟以后，再把橄榄油倒入锅中，油一热，就把芹菜段、洋葱丝、葱等配菜倒进去翻炒一下，油锅中立刻发出“滋滋”的声响，听起来，这锅里热闹极了。

这时，等配菜做好，穆冉把所有海鲜加入锅中。

同时穆冉把另一个锅热好，加入油，把蒸好的面炒一下，快熟的时候，她再把所有调料加进去，之后再根据个人口味，加入一定量的酱油、生抽、盐，搅拌均匀即可。

这时，穆冉取出一个船型的长条面包，她从面包中间把面包一切两半但不要切断，再放入烤箱烤将面包烤至金黄色，再放一片大的生菜夹在面包中，之后，只要把做好的海鲜炒面放入面包中就可以了。

如果有不喜欢吃甜的人，可以把面包换成没有甜味的全麦面包。

就这样，穆冉把做好的海鲜炒面面包一一摆好，从窗口递出去。

米小川摆了个板凳放在队伍后面，帮自己排队，他走到店里，见了今天的早餐，愣了一下，很意外地说：

“今天的早餐看起来很丰盛啊！”

“是啊！第一次见到有人把海鲜炒面夹在面包中的，怎么看起来有些像黑暗料理，能好吃吗？”一个客人担忧地说。

毕竟价格不便宜，大家都怕不值得，那样，既浪费了钱，还添了堵。

“我也觉得奇怪，总觉得这是中西餐结合，有点怪。”

“是啊！这成本也不高吧？不就是海鲜、面、面包吗？收费还这么贵，老板对自己的手艺就那么自信？”

一时间，大家议论纷纷。

米小川也是个热心肠，加上他早就知道穆冉的手艺，便走出来，说道：

“这样吧？既然大家都不敢尝试，那不如我先来买一份吃吃？”

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