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第253章 熬糖（第1页）

后者心头一颤，抹了把汗，拿着刀拖着一捆甘蔗钻出了林子，放下甘蔗后拍拍手往树下走去。

童念把水壶递过去，傅曜之摆摆手，脱下帽子扇了扇风。

“啾。”

小安妮拉了拉童念的衣服，她抬头看着电线上的鸟，一脸好奇。

鸟身上的羽毛很好看，但是童念也分不清它的品种，看着停在电线上的鸟，她和傅曜之相视一笑。

前几年由于病毒蔓延的原因，很多地方都大变了模样。对于气候和生态变化更加敏感的动植物们，不是死了就是变异了，或者悄悄躲了起来。

就算是在偏僻的村庄，能够看到正常的飞鸟的次数也是屈指可数。

现在能见到，说明这个世界正在用它独特的方式在慢慢恢复着。

“那是鸟。”童念说。

休息了一会儿后他们又陆陆续续砍了很多甘蔗，全都堆放在村口。

看着小山似的甘蔗堆，童念只觉得肩膀一阵一阵的酸痛。

空间里有自动熬糖机，但是它只能磨普通的，或者空间里种植的，像是这种变异的甘蔗。

自动熬糖机：我选择拒绝。

傅曜之给童念揉揉肩膀，突然想起家里面似乎有几口没有装在灶台上的大铁锅，只要在榨汁的地方用泥巴砌一个土灶，把做好的糖块拿回去就行了呀。

这样要省时省力得多。

他把想法跟童念一说，得到了高度赞同。

一听要踩砌土灶用的泥巴，小安妮格外兴奋，一直拉着傅曜之的手在一块平坦的水泥地面上，转来转去。

没多久泥巴全都上劲儿了，因为只用一次，所以他们也没打算把土灶做得多精致。

榨好的甘蔗汁过滤好之后，放进锅里煮。

直到锅里的汁水呈现出焦黄的颜色，俞杨就拿着一根竹竿在锅里搅拌起来，防止糊锅。

“宝贝，去你妈妈那里，别在我这边，待会儿溅出来的糖浆烫到你，听到没！”傅曜之一边忙着，一边把蹲在他身边的小安妮赶远一点。

她听话的起身，她身上穿的外套有些宽大了，傍晚的风一吹就鼓起来一个包，她扯了扯衣服站在远处看着妈妈。

小安妮似乎什么都想学，每次童念和傅曜之干活的时候她总是跟在后面看着，然后跟着一起慢慢做、慢慢走。她看童念把那些甘蔗渣拿到空旷的地方，也去抓了一把渣滓慢慢跟在童念身后。

这些甘蔗渣晒干之后通常用来熏肉，烟雾会赋予肉类一种独特的风味。

等到锅里的东西越来越粘稠，傅曜之眼疾手快地把锅里的东西舀出来，放进另外一个冷锅里，不断的搅拌打砂。

然后把起砂的糖浆倒进事先准备的模具里，等它冷却成型，红糖就做好了。

脱模是小安妮最喜欢的工作，她拿起小筷子在成块的糖上一戳，一块糖就落入了篮子里。不过她做的慢，往往傅曜之脱好四五个模具了，她一个模具都没弄完。

但是她仔细，糖块很少有破损的地方，也不知道她是怎么做到的。

第一批做出来的糖整整齐齐的码在篮子里，小小的褐色方块散发着一股子甜腻焦香的味道。

小安妮没忍住偷偷舔了一口，她惊喜地瞪大了眼睛，眼睛睁得大大的，她立马又两只手一手拿了一块，哒哒哒地跑过去塞进傅曜之和童念的嘴里，然后她就见到了满脸笑意的爸爸妈妈。

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