手机浏览器扫描二维码访问
第七十五章吃一回鸭子
陆嘉衍搬进了小宅院,明眼人都识趣不来叨扰。
便是府里的姨娘、福晋、姨娘有事,也只唤思媛那妮子去料理,这姑娘办事向来妥帖。
偏生克五爷是个没眼色的。
这日不由分说拽着他就走:“今儿非得带你开开眼。
嘿,保准让你见识新鲜玩意儿!”
“什么新鲜玩意儿?”
陆嘉衍一路拉着鞋,踉踉跄跄跟着。
“你道四九城的鸭子怎么个吃法?”
克五摇着扇子说道。
“不就是烤着吃?还能翻出什么花样?今儿便宜坊吗?”
陆嘉衍站定问道。
“你丫就是个榆木脑袋克五爷拍腿大笑,“我特地请了位行家。
瞧,这位修先生,祖上可是显赫的很。
来,修先生给说道说道。”
修先生慢条斯理道:“说起这烤鸭的讲究,还得从朱明年间说起。
烧鸭、焖鸭、腊鸭,吃法多了去了。
咱们现在这挂炉烤鸭,倒是从广府烤乳猪的技法化来的。
早年间都用焖炉,如今全聚德改成了明炉,倒是更见功夫。”
“快给他说说这鸭子选出来的门道!”
克五爷急不可耐地插嘴。
“这选鸭啊,”
修先生伸出三根手指,“得是京西玉泉山一带的填鸭。
日日吃着河里的螺蛳蚌壳,养得膘肥体壮。
不能过百日,您可知填鸭二字何解?”
他比划着往嘴里塞的动作,“就是掰开鸭嘴,把黑豆、高粱硬往里填。”
“最多四十日修先生突然提高声调,了“得养得油光水滑才够格。
老鸭柴,嫩鸭寡,瘦鸭涩。
要的是那刀划下去。”
他用手掌作势一比,“能见着一指厚的油膘,方算上品。”
“这鸭坯的处理更有讲究,”
修先生笑着说道:“只能在鸭膀子底下开个小口。
五脏掏净后,得灌入用上等榛蘑吊的高汤。
细细炖个几天才行。”
他眯起眼睛,“外皮要刷三遍饴糖,晾足十二个时辰,方能入炉。”
修先生闻言抚掌而笑:“这店里的规矩更是讲究。
嫂嫂借我五百两,我当个锦衣卫 出家为尼后,摄政王手捧凤冠求入赘 主角周奕小说番外 抛夫弃子离婚后,她惊艳了世界 主角赫伯特小说番外 周奕剑出大唐笔趣阁 剑出大唐全文无删减 民国北平漂流记全文无删减 剑出大唐续集 不正经魔物娘改造日记续集 不正经魔物娘改造日记免费全集阅读 民国北平漂流记免费全集阅读 功高震主被猜忌?我反手统一六国 剑出大唐免费全集阅读 不正经魔物娘改造日记番外篇 不正经魔物娘改造日记全文无删减 剑出大唐番外篇 被逼为妾有喜后,皇帝下跪求原谅 抛夫弃子离婚后她惊艳了世界苏云眠孟梁景 赫伯特不正经魔物娘改造日记笔趣阁
作者带毛的玉米的经典小说丹道高手在都市最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说丹道天才,穿越到现代都市,各种逆转翻盘,征服世界!...
作者澄君的经典小说神秘总裁宠妻忙最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说神秘总裁宠妻忙他,S市首富,神秘低调,想要嫁给他的女人数不胜数,却唯独看上了她,这个总是拒绝他的善良女人。...
时隔两年,当墨沉再次听到乔菀那熟悉的声音时,他的心竟还是不受控制地激烈狂跳了起来。两年前,这个女人的突然离开给了男人一个不小的打击,也正因如此,让他患上了那莫名的厌女症。为此,他厌恶上了乔菀,也记恨上了她。只是,男人没有想到,两年后这个女人竟然会肆无忌惮地再次来到他的面前,甚至还堂而皇之地求复合求宠爱。...
重生后,他依然是一个没有任何背景的独行刺客,不做小弟,更不做老大。探索着npc之间的未知隐情,游走在各大牛b公会之间,脚踩着一具具尸体往上爬,总有一天,他会傲立在整个游戏的巅峰,暗舞天日!请书友们放心收藏,更新绝对给力!!!书友群247067477。...
三年婚姻,一朝成刺。孩子病危等着救命,老公却撒手不管还骂我给他戴绿帽子。无奈之下,我将自己的身体与灵魂一并出卖,只为换孩子的平安。他是威震黑白的四哥,像勾魂摄魄的毒花,在我的世界惊艳,让我迷惘,沉沦,崩溃,幻灭。他说,别人接近你,只是为了得到你的身体。而我不一样,我要得到的,是你的全部。他又说,春风十里不如你,浩月繁星不如你,江河湖海不如你。最后他说,我对你说那些,都是假的。我说,不管真的假的,我都当了真。...
绝世传奇,战神归来!五年前,家破人亡五年后,传奇回归!一场复仇盛宴,就此展开!此生注定逆天而行,此名乃为厉天行!...