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第172章 连夜收拾（第1页）

三个是又累又饿，罗玉兰都吃了一块半的烙饼，两个男孩子一人吃了四块。

吃饱就都不想动了，于美英让他们歇着，现在凉了，自己慢慢干。

猪血已经流干了，直接的剥皮就好。

罗玉兰歇了一会儿，也出去帮忙了，至少力气活计可以干的。

这一头野猪剥皮都用了两个小时，老王头开始卸骨头。

“爷爷，骨头上多留点肉，我爱吃炖骨头。”

孙媳妇爱吃，老王头那是一定会满足的。

两个男孩子就在一边打下手，剃下来的骨头装进一边的筐里。

“大哥你下地窖。大缸得弄上来洗干净了。”

三人把两口大缸都弄上来和几块石头洗干净，水也擦干，这样还不行的，放在院子里风彻底的吹干了才行。

罗玉兰找出了娘做的花椒面，偷偷的用的空间里的盐，这活是她干，用别的也没有问题的。

“娘，还有上次我买的十三香，咱们这一缸放十三香试一试。”看書溂

于美英没有意见的，闺女怎么做都行，现在的她正忙着收拾第二头猪。

“玉兰，咱们要留出来灌肠的肉吧？”

“嗯，咱们这次主要就是腌肋板和后鞧。”

这样两个男孩子就知道怎么切肉了。

罗玉兰准备好了木板，一会儿抹完盐了还要风吹一下。这样腌制会保存的的时间长点。

他们五个人分工合作，还是非常快的。于美英那里是最费劲的，他们三个还要帮着翻动猪，一个人也弄不动。

下水还是放在了筐里，罗玉兰突然想起来肚包肉这道菜，想着也试试，反正也有的是时间。

到了十二点了。还有一头猪没有弄，都太累了。

可是谁也舍不得停下来，能有几次机会弄来这么多的肉？

已经没有木板可以放肉了。罗玉成下了地窖，大缸也续下来。他一块一块的往缸里码肉。码一层还要铺上一层盐，这忙能保存的时间长。

他们夏天这么弄的肉整个夏天都没有坏。

一头猪装了一缸，用一块大石板压上了。

罗玉兰看着娘实在是太累了。“娘，咱们明天白天再干，也放不坏。”

老王头也实在是太累了。现在也不是逞强的年纪了“友庆家的，明天再干，不急于一时的。”

于美英最后也放下了刀了，就算刀子非常的快，可是还是累的手都抖了。

“这都已经干了一半了，算了，咱们都累了，赶紧的歇着。”

老王头自己回家了，还有很多善后的工作。

罗玉兰劝着她娘进去休息了，他们三个要把剩下的肉装进缸里。

罗玉兰在他们两个装肉的时候，把前槽的肉切成小块，要灌肠，那就提前腌上，

这样也挺好，要是小肠多的话，另一头猪就少腌点。

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