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“你们会切菜么?”
在她面前立着的这些小萝卜头,身板一个赛一个的瘦,能不能提得动刀都有待商椎,更别说把菜切成细长条了。可真要让她自个儿准备这一百多人的饭,无异于痴人说梦啊,除非她像哪吒一样有三头六臂。
夏姜觉得十分沮丧,这感觉像啥知道么,就像让小学生去做高中的题,想想都觉得不可能啊。
“会切的,刘师傅教了我们一段时间。”
啥,竟然会做,惊喜啊!
“好,那你、你还有你,你们三个切菜,把白萝卜切成长条。”
“白萝卜?”个子最高的那个男孩挠了挠头,不知道夏姜说的到底是哪个。夏姜一拍脑袋,好嘛忘记了,这个时代东西的叫法是不一样的。
“就是那个!”夏姜指了指躺在筐子里的萝卜,还拿刀示范了一下该切成什么样子。不过这刀对于她来说偏大偏重了些,用的十分不顺手,切出来的长条歪歪扭扭的惨不忍睹。
夏姜都没脸看了,菜切成这样也是没谁了,师父要是知道一定会提起扫帚追她两条街的。
“你们两个把锅里加满水,然后烧开。”
别看几个孩子年纪小,但手脚都很利索。他们用起刀来可比夏姜熟悉多了,切出来的萝卜条也十分均匀好看。
夏姜忍不住在心里感叹了一句,乖乖,这年纪要放在现代,大多还都是被家长围着转的心肝宝贝,可看他们现在的样子,不管是切菜还是烧火都很麻利,一看就是干惯了的。
“你们三个把那个舀到陶盆里吧。”她特意领了一个小女孩过去,指了指装白面的大瓮,担心因为叫法不一样再闹出乌龙。那女孩闻言脸上涌现出了一种类似便秘的表情,满脸上写着难以置信几个大字。不过到底儿她也没敢多问,愣怔了片刻后就叫来了剩下的两个女孩,三个人一起默默地舀起面来。
“油在哪?”
“油?那是什么?”
被问到的女孩子一脸懵,她这一问道把夏姜给问住了。
“就是炒菜的时候放的啊?”
“炒菜?”那女孩局促地搓了搓手,默了半晌才开口问道,“那是什么?”
不会吧,难道这时代连炒菜这种烹饪技法都还没有普及吗。
“以前的大师傅都是怎么做菜的?”
“就是用肉汤煮啊!”
不会吧,不是真的吧,连油都没有,这让她怎么炒菜啊,巧妇也难为无米之炊啊。
那啥说不定是因为叫法不一样呢,夏姜自我安慰了一番,绝定去灶台那好好找找。
她伸手将摆在上面的瓶瓶罐罐拽了过来,然后挨个巡视了一遍,这才确定,这地方还真是没有油啊,别说油了,酱油、醋、耗油、生抽、老抽一个都没有啊。
“来来来,你给我介绍介绍这些里面装的都是什么呀!”夏姜拉过那个仍愣怔在原地的小女孩,手扶着额头无奈地立在一边。
女孩满眼疑惑地盯着夏姜,心里琢磨着,夏姜姐不是生病了吧?怎么今天这么奇怪呢。
但以前被刘师傅压迫惯了,所以只敢在心里腹诽两句。腹诽完了只能耐着性子回答夏姜:“这是醷,就是梅汁,酸的。”,她又指了指另外一个罐子,“那是茱萸,辣的,这个是麻油,香的。”
“这个是。。。。。。”
“盐是吧。”
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