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第1717章(第1页)

“如今还未到火候,不过我这里也实在没什么东西拿的出手,就先给刘叔带这个,回去下酒,刘叔可不能嫌弃我啊。”东姝说的客套又谦逊。

刘管家被哄的人都要飘了。

再者,卤肉的味道确实很好。

看着东姝没少装,刘管家不由满意了几分。

他就喜欢跟聪明人打交道。

从前的刘大郎虽然也算是有些小聪明,但是到底不太够。

如今经历了婆娘跟人跑了这件事情,倒是成长的不错。

如此看来,这件事情,也不完全算是坏事儿了。

东姝把刘管家送走之后,便回头开始研究起了花卷还有糖包的事情。

晚上的面和的不够,东姝又特意加和了两盆面,这些主要还是用来尝试新吃法,倒是不需要量,只需要面够就行。

东姝忙里忙外,一下午都没闲着。

不过东姝也喜欢这种忙碌的感觉。

比较踏实。

因为每一步都踏实,所以最后任务完成之时的那种满足感和喜悦感才会更加的足。

忙了一下午,看面发起来之后,东姝这才开始上午的程序。

正常的揉搓捏抻,然后弹起再揉。

一直到筋道可以了,然后上屉,醒发之后,便准备开蒸。

醒发的时间里,东姝先是速度飞快的弄了几个花卷。

好在,送走了刘管家之后,东姝去了一趟隔壁,跟宋婶儿那边要了一点新鲜的小葱。

正好可以用来制作花卷。

添油,添芝麻,这些配料都是为了让蒸出来的花卷更加的香甜。

其实再添些羊奶之类的,味道会更好。

但是如今这个时代,羊奶还没处理,需要处理之后,再添加。

这个暂时不急着尝试。

添加羊奶之后,就得添糖,这算是奶油花卷。

属于香甜口的。

自己添油,添葱花,再添盐这些,属于咸鲜口的。

两种口味不一样,不能混着来,不然就是不伦不类的。

糖包的话,因为家里的糖不够了,所以暂时蒸不了。

东姝想着之后再去买,晚上发了面,明天一早蒸也来得及。

或是晚点也行,跟邻居之类的先借点,回头买了再还。

花卷出锅的时候,香气也很浓,是那种面香外加鲜香。

不过因为有卤汁盖过了一切香味,所以其实不细闻的话,也闻不太出来。

晚上,正常的开档口卖馒头。

果然,有些中午买的多的,晚上就过来看了热闹,并没有再买了。

倒是中午没买到的,多买了点。

晚上的馒头,总算是没有剩下。

而且今天收摊还快些。

东姝速度飞快的收拾好了档口,然后便去隔壁这几家借糖,顺便再拿点菜回来。

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