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这么香,别说是孩子,大人都没几个把持的住的。
所以,孩子闹,大人脸上不好看,但是也不好真狠下心来去打。
问题是,到底是谁家啊?
李大胆最先反应过来,说不好就是刘大郎研究的卤肉?
李大胆有猜测,但是却又不太相信。
觉得刘大郎真有这样的手艺,又何必这么多年,只卖一点馒头。
他如果真有卤肉的生意,怕是早就发财了。
李大胆的晚饭,就是一盘肉,一壶酒,也算是简单,偶尔的添两个馒头,算是主食,填一下肚子。
李小刀身为他的徒弟,也算是他从老家带出来的,做饭跑腿这些活计,自然都是他来做的。
不过这一次,李大胆没让李小刀跑腿,而是自己出去看了看。
顺着香味凑过去,李大胆发现,还真特么是刘大郎的馒头坊里飘出来的。
“来,小刀,你过来。”李大胆不太确定,又把李小刀叫了出来。
李小刀马上冲了出来,他其实早就想出来了,不过碍于李大胆,他不太敢。
这会儿一叫,一咧嘴巴笑了。
顺着香味走过去,然后指了指刘氏馒头坊说道:“就这了。”
所以,这还真是刘大郎弄出来的香味?
李大胆也疑惑了。
宋婶子这会儿被她家的小孙子吵的头疼。
顺着香味出来之后,也闻到了香味是出自东姝这边。
看着李大胆已经出来看热闹,宋婶子还笑着调侃道:“我怎么闻着这么香啊,莫不是这大郎还真把卤肉给研究出来了?”
“那可不好说啊,毕竟是祖上传下来的东西,不可能一点印象也没有吧。”李大胆虽然怀疑,但是毕竟是人家祖上传下来的,他又不知道。
听到他这样说,宋婶子叹了口气。
如果是白天的话,去敲门还好。
可是这大晚上的,去敲门不太好吧。
只是小孙子一直在闹。
宋婶子最后无奈,转过头,去抓了一贯钱,便准备登门了。
大晚上敲门张嘴讨要,宋婶子可没这个脸。
所以,拿了钱,自己看着买点。
不然小孙子一直闹也不是个办法。
看着宋婶子敲门,李大胆看了一眼自己口袋里的钱,也跟着过去瞧瞧。
两个人来敲门的时候,东姝还在看火候。
小火慢熬,要把主材里的肉香全部熬制出来,还要把配料里的香气也全部给熬出来。
这需要小火慢攻,一点一点来。
如果煮的急了,香味熬制不彻底,这一锅老汤,就算是废了。
这是一个特别需要耐心的活计。
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