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也就一口,此起彼伏的赞叹声出现在饭桌上,紧接着是毫不掩饰的赞叹。
苏之雁也是其中一员,并不是夸张赞叹,而是发自内心的佩服。
很久没有吃到如此风味的酸汤鱼了。
自家养的稻花鱼果真名不虚传,鱼肉又饱满又嫩,承载特制的酸汤味道,醇厚开胃,酸爽无比!
汤色是浓郁的红,但不劲辣。汤酸、鲜、微辣,爽口但不油腻。
剥一块鱼肉下来,在酸汤汁里翻滚一遭,再放进嘴里,又嫩又鲜又酸爽。
酸汤里除了鱼,还有蘑菇和豆腐,炖得鲜嫩又爽口。
等一碗里的鱼、香菇、豆腐块都吃完了,将鱼汤舀进当地产的又香微糯的米饭里拌着吃,同样是个好办法。
除鱼汤之外,另两样菜也各自有亮点。
油焖笋经过酱油焖汁,和嫩笋本身的甘甜脆嫩一起配合,在唇齿间碰撞出油润鲜香的滋味。
笋身带着软脆的韧劲,一咬就断。
完全不腻,完全不烂,越吃越香!
越简单的料理,越是能考验味道带给食客的度。
简单的油焖笋,甚至没加其他的菜,就这么单独闷出来,就可以让人上瘾。
苏之雁忍不住对笋有了点别的想法,决定过后找时间试一试。
腊味合蒸结合了很多自己家腌制的腊味,码在一起蒸,味道会比较丰富。
除了苏之雁,夫妻俩和他们的小孩,其余各位还是第一次吃到腌制品的风味。
口感有点奇怪,很独特,很柔韧,味道偏咸甜但不会过齁。
每种腊肉片的味道都是不一样的,描述不上来是什么感觉,就是感觉很奇妙,很丰富的体验。
封澈自制力良好,哪怕这户人家做的饭菜确实不错,面上该有的淡定还是有的。
但他的属下们就不是了。
“这个也好吃”“那个也很绝”频繁出现在每吞掉一口饭和菜之后。
早就吃惯了这些饭菜的小孩子还奇怪地小声问父母:“大哥哥们平时都没有饭吃吗?”
但小孩子的小声只是用手挡在嘴边,声音可丝毫没降。
因此被炽日队员们听得一清二楚。
炽日队:“”没遇到苏之雁之前,纯靠营养液续命,现在看来,这玩意确实算不上饭菜,就是个满足人体所需能量的工具罢了。
但大家都在苏之雁这儿蹭了这么久的饭,还没有习惯美食可以给人带来的惊喜。
主要是没想过除了苏之雁之外,还有人能做出这么好吃的菜。
一桌人说说笑笑,这顿饭算是过去了。
收拾桌子的时候,大家抢着收拾桌子,行动非常熟练规整,给一家三口看得怔住。
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