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第23章（第1页）

这样的芽儿，又怎么会嫁不到好人家呢？

柳芽儿不知道秦沐已经在心里给她贴上了厉害的标签，她这会儿正捡菌子捡的欢呢。

今日也是运气好，不止有鸡枞，还有橙黄的鸡油菌和黑木耳。

“哇，发财啦！”

“芽儿咋啦？”

“羊肚菌！”柳芽儿看着面前的一窝菌子，都快流口水了。

柳冬青跟秦沐也跑了过来，指着羊肚菌问道：“这也能吃？”

“嗯，嗯！不止能吃，还超级好吃，比鸡枞还要好吃哩！”柳芽儿用力的点头。

得到回答，几人不再说话，赶忙拾起了菌子，生怕手慢了，菌子就会跑了似的。

约莫一个时辰过后，带来的三个篮子，有个两篮子，都被菌子塞得满满的！

柳芽儿折了根树枝，刮着鞋底的泥，道：“这菌子都捡完了，我们从侧坡那边下山吧，那边山脚下有片竹林，刚好还有个空篮子，我们去挖点笋子。”

“好！”柳冬青和秦沐当然没有异议，他们现在都觉得芽儿可厉害了，芽儿说什么，他们照着做就是。

三人小心翼翼的绕到了侧面下了山。

春笋不同于冬笋。冬笋埋在土里，得有经验的老手，看着竹鞭的走向来判断笋在土里的什么位置，继而用镐头去挖，才能获得冬笋，费时又费力。而春笋则是钻出了地面，肉眼可见，用小锄头照着根部一挖，一颗鲜嫩的春笋就到手。

现下已经是春末，这些春笋是最后一批，如不采摘，要不了几天就会长成竹子，也就不能再食用。

几人挖完了笋子，提着篮子收获满满回到家中时，衣服和鞋子上都沾满了泥。钱氏让他们把衣裳换了，趁着有日头，赶紧洗了晒了，明天就能穿上。

换好了衣裳，几人又换了鞋子，把换了的鞋子翻过来，摆着土墙上，鞋底朝上的晒着。

菌子每样取了一点，装了一小盆，拿来中午和晚上吃。剩下的全部洗净，沥干了水分摊开在簸箕上。等晒上几个日头就变成了菌干，能放上个一年半载。要吃的时候，用水泡发了就可。

相比新鲜菌子，菌干更有嚼劲，香味也更加浓郁。

春笋也是只留下了几颗，不用处理，连土带壳的放着，放上个两三日也不会坏。余下的剥了笋壳，在沸水中煮上一小会去除涩味儿，再在冷水中泡上一夜，等到明日再装坛炮制成酸笋。

看着柳芽儿一顿行云流水般的操作，秦沐心想，没听说过附近的哪个村子里，谁家有这么能干的姑娘。

先前胡婶子说芽儿娇气又懦弱的闲话，也不知道是哪个瞎了眼的传出来的

第13章

晚饭吃的是杂菌汤面疙瘩，汤上撒了一把韭菜，又鲜又香。

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