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李盼娣是个实诚人,周老太跟她讲话从来不绕弯,总担心她听不懂办错事。
第二日开业,周老太没有出面,李盼娣带着两名厨师剪的彩,放的彩花和鞭炮。
开业前三天,面食打对折。
一块钱的素面只要五毛,一块五的卤肉面只要七毛五。
被鞭炮声吸引的路人听到这么实惠,齐齐往店里涌。
店里摆了八张长方形木桌,可以容纳三十二人,没一会儿就全坐满了。
今天是第一天开业,李盼娣担心自己忙不过来,特地找个服务员。
一开始她是想让孙柔佳过来帮忙的,毕竟孙柔佳做事也挺麻烦,可谁成想,孙柔佳一口回绝了她,说要在家看孩子写作业,不能去店里。
李盼娣只好找林娇娇帮忙。
可把周大妮给气的。宁愿找一个外人也不找自己,没少在苗翠花面前说难听话。
可惜苗翠花根本不站在她这边,怼她哑口无言,&ldo;你做事马虎,又不爱干净,人家那是饭馆,你连盘子都洗不干净,要你有什么用?&rdo;
周大妮面红耳赤,没少跟人嘀咕,婆婆偏心,二弟妹不想着家里人,婆婆却什么事都听她的。李盼娣忙着开店,没空搭理她。
林娇娇上过高中,负责写单子,李盼娣负责端菜和结账。洗碗的活计由两位厨师轮着来。
客人争先恐后报菜,李盼娣和林娇娇忙得脚不沾地。
面是一早就擀好的,汤也是熬好的,水更烧开的。
面放在笊篱一扔,挂在面炉里,烧开后,加入汤汁和调料,就成了。
整个步骤不到五分钟,简单便捷,味道绝佳。
吃过的人心满意足离开,外面等候的人看准空位便往里挤。
这一天忙得大伙头昏脑涨。
到晚上盘点时,其他人都各自离开了,只有李盼娣留在店里数钱和计账。
她上学的时候,一碰到数学就脑壳疼。现在更是如此。算了好几遍,价格都不对。
她只好先去周家。
此时已经是晚上九点,这边睡觉时间比较早,九点街上就没人了。
李盼娣到周家,周老太和李婶都还没睡。
李盼娣将账本和钱倒在桌上。
李盼娣累得腰酸背痛,整个人都要崩溃了,&ldo;您帮我算算吧。我算了好几次,次次都不一样,头都大了。&rdo;
周老太微微蹙眉,&ldo;你不是说你念到小学三年级吗?我不要求你会乘法,但是好歹加减法得会吧?&rdo;
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