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第两千零八十五章 葡萄酒文化（第2页）

薛洁连连摇头，她道“刚开始我也以为是欧洲，后来查阅过资料才发现，葡萄酒是起源于东方，后来因为某种原因才流传到了西方世界，后来最知名的就是法兰西的葡萄酒文化了。”

原来如此。

叶星辉点点头。

这种说法听着就靠谱。

“法兰西葡萄酒文化是与法兰西的历时一脉相承的，它见证了法兰西的历时和文明成长历程，时间久远所以就深入人心，传承至今，葡萄酒文化已经在法兰西各行各业都有摄入。”

“例如宗教类、文化领域、艺术和生活等方面的各个阶层……”

“对了，听说姆特列家族就是起源于此，姆特列家族是法兰西最古老的的家族之一，他们掌握着超一级的酒庄‘阿什兰酒庄’，听说这个酒庄每年出产的‘阿什兰’红酒只有不到五百瓶，每一瓶价格都高达上百万欧元，可即便如此高价，流入到外界的‘阿什兰’酒都渺渺无几，多数都被内部消化了，可想而知红酒文化有多么深入法兰西人心。”薛洁有些感慨，昨晚她在看到这份资料的时候还曾经想过，原来红酒竟然能上升到这种高度。

“等等！”

叶星辉皱了皱眉，问道“你说‘阿什兰酒庄’是姆特列家族持有的？”

“对，应该是传承吧，不过这个酒庄不对外销售红酒制品，也因此，成为红酒文化的底蕴之一，叶总，有什么问题吗？”薛洁谨慎的问道。

作为叶星辉的助理，其一言一行都让她格外关注。

“既然已经到了今天，我就告诉你一下，姆特列家族是议会核心议员之一，这次去sana岛屿就会遇到欧洲的三大老牌家族和他们的附属家族支持者……”

说到这，叶星辉又摆摆手“算了，你知道就行了，咱们还是聊聊红酒吧，知道多一点也好。”

“那好吧……”

薛洁深深的看了一眼自己的大老板，她没想到姆特列家族竟然是议会的核心议员之一，有了心理准备后她的说辞就谨慎了许多，她继续道“谈到风光无限的葡萄酒文化，就要从百年前说起，当时法兰西最高统治者命令波尔多商会对波尔多地区的葡萄酒进行等级评定，后来葡萄酒文化流传的越来越广，而这张波尔多葡萄酒等级表至今还在流传，同样，因此，波尔多的几大顶级酒庄也闻名于世。”

“时光流转，百年的时间很多东西都有了巨大改变，葡萄酒也是如此，有的酒庄易主，有的破产改换其它用途，也有一些工艺进步，也有一些工艺失传，总之，目前的葡萄酒工艺与百年前大不相同，能维持顶级口碑的大概也就只有‘阿什兰酒庄’了。”

“虽然酿造方法与先前有了巨大不同，但波尔多葡萄酒等级划分方法依旧沿用以往的准则，并且葡萄酒文化从波尔多扩展到了整个法兰西和全世界。”

“对了，听说听说欧洲这边会定期举办古老的葡萄酒品鉴会，到时候各大酒庄都会参加，听说前面几届还有一些顶级葡萄酒流出，也不知道是不是真的……”

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虽然不是爱喝酒的人，但了解了这么多，薛洁对葡萄酒的文化和领域也产生了巨大兴趣。

有时候事情就是这样。

一个人接触，到好奇，然后再到去了解，就是这么简单的过程。

而薛洁的了解还远不止如此……

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