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第95章(第1页)

是不是住在江边的人,都比别的地方的人会做鱼,那香味和颜色,虽然还没有尝到,都觉得比那些饭店做得还要好。

这么好的厨艺,不去开个饭店实在是太可惜了。”陈奶奶把憋在心里的话一股脑地说了出来。

“那咱们一会儿去尝尝,要是真的好吃,就怂恿他开个饭店,往后咱们天天去他家店里吃饭。”江象鱼顺着陈奶奶的话说道。

“你不是在怂恿他养鱼吗?怎么现在又改主意了?”常鹏飞满是疑惑。

陈奶奶和江象鱼看着他一脸认真的样子,忍不住同时笑出了声。

“我有说错话吗?”常鹏飞表示理解不了她们的笑声。

“没有,只是我在和陈奶奶说闲话,你用不着当真,咱们洗洗手,出去品尝全鱼宴喽!”

江象鱼解释完之后,来到了溪流流水处,洗干净双手,常鹏飞也跟着走了过来,学着她的样子洗净双手,两人一同出了实验室,就闻到了一股很香很香的烤鱼味。

院子里的空地上,架着一堆燃烧的正旺的火,火上面有个铁架,铁架上此刻正烤着一条足有三四十厘米长的大鱼,周晔正站在火架前,一边翻烤一边往上面撒着调料。

陈老和庄老站在一旁,一边观赏一边讨论,周清的声音从厨房传了出来:“水煮鱼好了,什么时候可以上桌。”

“这边还得等十分钟左右,你们先把桌子整理好,蒸鱼等着最后出锅免得冷了。”周晔头也不回的说道,双手却再次将鱼翻了一面。

“你这烤鱼的技术,要是去武大门口支个摊,咱们先不说味道,就这架势生意也绝对好。”庄老笑着说道。

“武大门口是不可以摆摊的,而且这种明火烤鱼更是不允许。”陈老立马出口反驳。

江象鱼摇了摇头,这两人不管在何时何地,都能怼起来,有的时候就一句话,就能争上个半天,也不知道什么时候才能和平相共处。

“你们先去吃饭,不过今天弄的鱼比较多,可以先吃鱼,毕竟这些鱼除了炸的那一个可以多保留上一些时间,其它的如果一顿没有吃完,留着下次再吃,味道就会差上许多。”

周晔连忙打断他们的争论开口说道。

“好了好了,都别在这里守着了,咱们先上桌,鱼要是冷了,可就不好吃了。”陈奶奶说完之后,拉着陈老就去了大厅。

常鹏飞显然早就习惯了他们这种小孩心性的行为,笑着扶着庄老也跟着去了大厅。

偌大的院子里,此刻就只剩下还在认真烤鱼的周晔和站在一旁看得入神的江象鱼。

“你也去,我这边很快就好。”周晔看她还站在原地,温和地开口说道。

“不着急,我等你一起,对了你这烧烤架是从哪里来的?”夜晚有些冷,江象鱼说完之后又往火堆前靠了靠,跳跃的火苗映红了半张脸,让这个远道而来的女孩总算是有了一丝乡土气息。

“我以前做的,周璐小的时候喜欢吃烤鱼,所以我就用铁丝绑了一个架子,有时间就烤给她吃。

下午回家一趟,就顺便把这些工具都装上了车,今天的全鱼宴种类虽然少,但却不能缺了烤鱼这一个经典。”

周晔再次给鱼翻了身,又往上面补了一些调料,麻辣鲜香顿时扑鼻而来。

“那这调料也是你做的?”

“嗯,我从小就喜欢下厨,小的时候家里的调料还算齐全,可后来……因为太穷买不上,就只能自己做调料,辣椒花椒木香子,大蒜生姜野葱花,都是不用花钱就能找到的。”周晔淡淡的说道。

江象鱼拿过他放在旁边的调料瓶,放在鼻子前闻了一下,真的比那些烧烤摊里的专用调料不知道要香了多少倍。

“周晔,你这手本事可真绝,要不咱们不养鱼了,办个辣椒调料厂,说不定用不了多久,连贵州的王牌干妈都干不过你。”江象鱼是真的觉得这个人很厉害,好像生活上的事情,就没有能够难倒他的。

“你说了算!”周晔笑着回道。

“周老板,你这样的态度不行,你必须得有自己的主见,不能别人叫你做什么你就做什么?这样迟早是会被别人骗的。”江象鱼轻轻的拍了拍他的肩膀笑着说道。

“鱼好了!”周晔脸上也出现了一丝浅笑,拿过旁边早就准备好的盘子,将烤好的鱼放在里面,再往上撒了一些葱花,整个颜色顿时变得鲜活起来,让人食指大动。

江象鱼跟着他一起去了大厅,周永章看到周晔便早早地站了起来:“烤鱼来了,烤鱼来了,幺叔做的烤鱼味道最好了。”

迅速地在桌子上移出了一个空位,接过周晔手中的盘子放了上去,还非常自来熟地招呼江象鱼和周晔入座。

“这蒸鱼的味道不错,上面明明看不到什么调料,味道却又鲜又嫩,确实有一手。”陈老见大厨过来了,连忙开口夸赞。?

第86章旧事

“这个油炸鲫鱼也不错,外焦里嫩吃起来可香了。”庄老说完之后,还夹了一条小鲫鱼在陈老面前扬了扬,被陈奶奶三令五申不能吃油炸食品的陈老,气得把剩下的半条蒸鱼全部夹到了自己碗里,反正这蒸鱼傻子都知道是专门为他准备的。

“这个好吃,比以前我在那些饭店里面吃的味道还要好上许多,周晔啊!你这手艺不去开个饭店,实在是太可惜了。”刚刚品尝到烤鱼的常鹏飞,也忍不住跟着夸赞了起来。hr

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