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大学城人流量大,自然市场需求多,只是店铺林立,竞争也不小,尤其是现在的孩子们要求越来越高,没两把刷子,还真的就能赔个底儿朝天,所以,这卖什么就成了重中之重了。
“嗯,羊肉泡馍怎么样?”这个穆池是有提前做好功课的。他虽然是想趁机跟沈念池多接触,但是这开店的事儿,可不能马虎大意,所以他昨天中午送走他爹,然后就跑大学城这边来转悠了。以他的厨艺来说,在这里开家小店,完全是屈才了,只是,看看一脸沉思的沈念池,又想想他老爹的话,来这里无疑是最好的选择。他留在京都,一方面是因为沈念池,另一方面,也是为了突破厨艺的瓶颈。既然一时半会儿没有办法,不如换个方式。至于为什么选择羊肉泡馍,他本也没打算弄太大的摊子,也不想请太多人,这个操作起来比较方便,而且,这羊肉泡馍要做的好,除了馍好,最重要的就是这羊肉汤了!而他熬汤的手艺正是有欠缺,所以自然要多练的。
沈念池是不知道他已经想了这么多,而是很认真地思考他的主意。说实话,这羊肉泡馍确实是挺合适的,只要提前做好准备,倒也不会麻烦。虽然无论是学校食堂,还是小吃街,都有卖的,但是以穆池的手艺,自然是不怕货比货的,不过,“现在这个时候自然是挺好的,但是夏天……”后面的话自是不用说出来的。羊肉泡馍,还是趁热吃才好,冬天里喝上一眼,绝对舒服,但是夏天,可就有些麻烦了,天太热了,大家都巴不得二十四小时待冰箱里,这热乎乎的一碗汤,真就够呛了!
“也是。”穆池对于她这么尽心地出谋划策,也是高兴的,想了想道:“夏天客人少,到时候看着能不能做点别的,先把现在的定下来,反正离夏天还有半年呢。”其实他开店,完全就没想过挣钱不挣钱的事儿,好吧,毕竟是秦川穆家的公子哥,虽然在学厨上,吃尽了苦头,但是钱财上,绝对没人敢亏着他,所以,他还真不在乎这些。
沈念池也是看出来他的意思了,倒也没多说什么,朋友间,有些事可以插手,有些事就不要以己度人的好。“你找好地方了吗?”
作为京都新的商业圈,大学城周边虽然开发的不错,但是要找个合适的地方,还是有些难度的。大家都知道挣学生的钱容易,自然蜂拥而来,除非实在是做不下去了,否则,还真没人愿意退出。
“呃,那个。”说道这个,穆池也是有些心虚的,他之所以有些匆忙地过来,就是知道沈念池今天一整天都没课,所以想着拉她一起去看看,只不过,还是觉得有些不好意思啊!
“怎么了?”穆池在她跟前向来是爽朗大方的,这有些扭捏的样子,呃?
“那个,念念,你今天有空吗?能不能陪我一起去看看。”穆池从沈念池的眼睛里看到自己的样子,也是不忍直视,秦川汉子向来都是直耿耿的爷们,所以话就说出来了。说完瞬间又有些后悔了,这么直接地说出来,念念会不会因为不好意思拒绝而不得不答应啊!会不会被讨厌啊?
“哦,行啊!”沈念池倒是没觉得怎么样,穆池的邀请其实挺正常的,他是头次来京都,又没什么朋友,别的不一定帮上忙,这陪他找找店铺的事儿,倒是可以的。
“呃!”穆池正准备说些什么呢,结果沈念池竟然答应了,看她一脸的坦然,心也落到了实处。果然老爹说的对啊!他还是太嫩了,这么患得患失的可不行。偷偷偏了偏头,借着玻璃的倒影,调整了表情,恢复阳光大男孩的样子,然后把跟前的笼屉往沈念池那里推推:“多吃点。”
沈念池也没跟他客气,这找店铺完全是个靠运气的事儿,大海里捞针,运气好了,一捞一个准,运气不好,那就……所以,还是多吃点吧,不定要走多久呢!
显然,两人的运气不算太差,等到下午一点的时候,终于找到了一家合适的,当然,租金也是很可观的。原本沈念池还想着再找找,不过穆池看着她被风吹的发红的脸,直接跟房东拍板了。沈念池抿了抿嘴,到底是没再多说什么。
房东自然是高兴的,冤大头谁不喜欢啊!三下五除二把租房合同签了,客气了两句,人就乐呵呵地走了。当然,□□里自然是多了一笔进账的。
穆池也不管别的,直接拉着沈念池进了最近的一家饭馆,倒了一杯热茶递给沈念池:“先暖暖。”
沈念池接过来喝了两口,总算暖和过来了。虽然她不像其他小姑娘体寒之类的,但是今天的天气实在是有够冷的。
穆池看着,更是心疼了,心里自责的要命,柔声问道:“饿了吧!想吃什么?”把菜单递给她。
沈念池翻开看了看,正要开口,背后传来声音:“念念!”沈念池回头,看见了刚进来的三个人,呃,自然是她的室友们。沈念池瞬间对上了韩茗子八卦的眼神,看了看跟她一起回头的穆池,有些无奈地笑笑。“你们怎么来了?”她今天一大早出门的时候,她们三个还在睡呢,这是刚起来?
“怎么?我们来的不是时候?”接话的是袁梅,话里满满的调侃意味。沈念池还好,已经习惯了,而且她心里也没什么。至于穆池,好吧,他本来就有点心虚,现在又接受那三个女孩的眼神洗礼,更是不自在了。
“还没吃饭吧!一起吧!”沈念池也不接她的话茬。
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