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但在干活时遇着雨染了风寒,若是别人来讨要医药费,她还真是拒绝不了。
上午,村长也带着耆老们过来看情况,上山四处查看情况。
借了蓑衣和斗笠的耆老也过来还东西,大家就在乔家会合,讨论着接下来的安排。
“若今天一直晒着,我看明天可以开工,就在山坡这边不进上面的山林子,湿气没这么重。”
“这面山坡的台阶都挖好了,可以铺一部分,上下山还好走一点。”
“往西边的亭子和花廊也可以先建起来,大家还能在那里休息一下。”
“……”几人都说着看法,刘友良和刘秋也过去参与了意见。
反而是乔喻凌没过去,他和刘长福赶着驴车打渔去了,只带了两个小兄弟,其他人都没去。
这天河边又热闹起来,虽然涨水没有上回那么厉害,但出来撒网的人却多了许多。
相比之下,最近一直很热闹的山地这边,就冷清了。
最近家里有做工的人家,都结的现钱,对补贴家用非常给力,连伙食都好了不少。
自然,也都向乔家看齐,不愿意放过打渔的机会。
只不过,大家都只看到乔家晒干鱼,却不再看到他们去镇上做生意,因而,有人会把晒出来的干鱼拿去集上卖,也有人不动声色将干鱼收存起来。
中午,柳青青留村长和耆老们在这边吃饭,也没做什么特别的菜,就是养着的两只山鸡炖了汤,再从鸡圈里捉了两只肥鸡炸了鸡肉块。
再买了些肉回来,做了辣椒炒肉片,肉片是平底锅里煎过油的,口感非常香脆、鲜嫩。
再加上木耳炒肉、香煎新鲜小鱼、香辣小虾、麻婆豆腐、豆角炒茄子、蓊菜。
摆了三张桌,老小各自分桌坐了。
柳忠和柳义今天也来打渔了,让刘长福用驴车把他们送回村东去,并没有过来吃饭。
这兄弟俩是有心眼的,知道妹子不会给他们在山庄里谋好处之后,就去帮着做木工,学些手艺。
之后凭着跟妹夫学来的打渔技术,又去找熟手学了织网,现在发现打渔确实有收获,便又找妹子细细询问了晒干鱼的技巧。
他们在家晒过,也来吃过柳青青做的干鱼,知道有差别,因而,悄悄寻问做法。
他们怕妹子不说,伤了颜面,也怕妹子不说是因为要保密,因而,丝毫不敢张扬。
却没想到,这一问,柳青青就说了。
其实也没什么特别法门,不过是一点生活小常识罢了。
别人剖了鱼讲究的洗干净了再晒,不讲究的可能直接就晒了,就算学她的拿纱罩盖着,也是容易臭掉的。
夏天空气炎热,却是以沉闷的湿热为主,加上时常有雨,空气潮湿,很容易影响质量。
但清洗干净又拿淡盐水改变了肉质,结果自然就不相同了。
这天,大家的话题除了不知何时开工干活,也就是打渔的事儿了。
而下午,吉祥酒楼的伙计赶着一辆驴车过来了。
“这是乔大爷托我们去拿回来的铁盒。”伙计接过柳青青递来的茶水,解释。
“看来你们酒楼和铁匠铺也很熟呢。”乔喻凌不在家,柳青青开始检查铁盒,故意试探地问。
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