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到家的时候顾爹三人也都回来了,已经从顾二姐那儿知晓纪琮的邹氏笑眯眯的摸了摸纪琮的小胖脸:“先去洗手,你们二姐炖的草兔肉味道可好了,待会儿要多吃一些。”
纪琮仰头盯着邹氏,小胖脸又飞起两朵红晕,乖巧的点头:“谢谢伯娘。”长安的娘亲真好看,就跟长安一样。而且笑容也是暖暖的,跟继母完全不一样。
顾长安看的真切,对他又多了两分怜惜。拉着他去洗了手,饭菜都已经摆好了,两人也跟着落座。
赶车的不肯上桌吃饭,顾家人也没坚持。毕竟是纪家的下人,他们不会看轻了,却不会越俎代庖的替纪琮来决定无视主仆等级的坚持请下人一桌吃饭。
四方桌可挤不下顾家这么些人,所以顾家的桌子是加长的,多添一个人也不拥挤。纪琮坐在顾长安和顾小六的中间,坐下之后,顾长安和顾小六不约而同的先给纪琮夹了一筷子草兔肉。
“这草兔是用土豆干和菜干炖的,怕你受不住,只少少放了几只辣椒,你先尝尝。”顾长安笑盈盈的道。
纪琮从未经历过被人夹菜这种事情,愣了愣,才微微涨红了脸,也给顾长安和顾小六夹了一块肉,这才认真的去啃碗里的草兔肉。
他吃过各种野味的肉,却是从未吃过这种草兔肉,更没有吃过做工这么粗糙的吃食。然而,他却觉得这草兔肉绝对是他目前吃过的肉里边,味道最为鲜美的。草兔肉已经炖烂了,一口咬下去带着浓浓的汁水,微辣鲜香,当真是再好吃不过了。尤其是土豆干有不少已经融化在汤汁里,显得特别的浓稠,每一口兔肉都能吃出淡淡的回甘。
“菜干也特别的好吃,而且用这种汤汁拌饭的话,味道才叫美呢。”顾小六显然也是个会吃的,立刻给纪琮提建议。
纪琮看了顾长安一眼,顾长安点点头:“汤汁拌饭的确很好吃。”
顾二姐去拿了一个大竹勺:“谁要汤汁?”
顾小六连忙伸出碗:“我要,我要!”
顾二姐给舀了一勺汤汁,还能看出没有彻底软烂的土豆片,浇在饭上看起来虽然稍稍有些难看,却是香气扑鼻。
顾长安看的眼馋,也要了一勺。纪琮是完全跟着顾长安走的,他也立刻跟着要了一勺:“二姐,我也要。”
顾二姐浅浅一笑,也给了纪琮一勺。纪琮跟着顾长安把糙米饭跟汤汁拌匀了,然后大大的吃了一口。
糙米饭对纪琮来说有些过于粗糙了,不过纪琮好养活,早上顾长安给了菜团子都能吃的津津有味的,拌了汤汁的糙米饭他吃的更香了。
除了一大盆草兔肉之外,桌上还有用蒜头爆香放了辣椒碎的炒腌菜丝,最后一茬的青菜蕻,青蒜炒鸡蛋,还有新采的腊肉炒野笋。
“娘,野笋现在就能采了?”顾长安给纪琮夹了一筷子野笋,又给顾小六一筷子,顺口问道。
邹氏道:“还不多,今天你爹去的地方阳光足,长的快一些。再过三五天应当就能采不少了。”野笋的味道好,村里人也就愿意多弄一些。当季吃也能多个菜,不然煮透了再晒干,等没菜或是农忙的时候,泡开了添水煮汤,或是加点蒜末辣椒下油锅一爆炒,味道也是没得说。所以真想要采野笋就得多看着点,差不多了就该去弄回家了,不然就都会被别人给采完了。
顾长安点点头:“那我这几天多去看看,过几天带小六去多采一点。”家里人都爱吃笋干,尤其是野笋干。顾长安以前尤其喜欢老鸭笋干汤,她吃到的笋干用的就是野笋干。只小拇指粗细,炖的越久越入味,她一个人就能吃半锅子!
纪琮眼巴巴的看着顾长安:“长安,我能不能跟你一起去?”
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