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张静:“怎么了?”
白露道:“这里竟然有螺丝。”螺丝有很多种叫法,有叫淡水螺的、又叫小田螺的,不同的地方叫法不同,但其实,螺丝和田螺有本质是上的区别,螺丝比较小、田螺稍微大一点,不过味道差不多。
张静:“是田螺吗?”农村来的张静也是知道田螺的。
白露:“不是田螺,我们那边管这种的叫螺丝。螺丝是螺丝,田螺是田螺,不一样的。这个爆炒,加上辣椒味道可好了。”尤其是再来一瓶啤酒,在夏天的时候,很多人喜欢这样吃。白露脱了鞋子和袜子,卷起裤脚,“张姐,我下湖去,你把木桶给我。”
张静道:“我也下来。”
白露道:“你别下来了,孩子们都在上面,万一你下来他们也跟着下来了,我们家两个可皮着呢,铁蛋管不住他们。”
张静道:“说的也是,那你自己小心啊,有什么问题马上叫我。”
白露道:“好的。”
白露下去之后,看到那一大片的螺丝,心砰砰砰的跳,可能这里的人没有吃螺丝的概念,也许也有人觉得脏,其实螺丝不脏的,尤其是把尾巴部分剪掉,再用油和辣椒爆炒,那味道简直了。
大约过了一个小时,白露上来了,因为她已经摸了半桶的螺丝了,半桶起码有三四斤,半斤一盘子,能吃上好几天呢。
张静哇了一声:“这么多?”
白露道:“可不是吗,我们中午回去的时候,去我家里吃饭,我来下厨,就是会有点辣。张姐,你们家几口子吃辣吗?”其实白露不怎么吃辣,很多南方人都不怎么吃辣,但是螺丝一定要爆炒加辣才够味,就跟小龙虾似的。
张静:“必须能吃啊。”张静是北方这边的,吃辣行的很。
过了一会儿,顾琛阳来了,抓着一只野鸡、一只小野猪。
白露吓了一跳:“你进深山了?”就算他和吕宏强身手好,也不能进深山啊。
顾琛阳的衣服有些划破,白露赶忙把他检查了一边:“有没有受伤?”她的声音都在颤抖,真是吓了一跳。
顾琛阳道:“没事,抓了两头野猪,一头大的一头小的,大的那头强哥背下去给村里人了,小的这头我们拿回去,我们分一点,剩下的给后勤部的食堂。”
白露看这只小野猪不大,大概100来斤:“那只大的几斤啊,你们是怎么找到的?”
顾琛阳道:“顺着脚印找去的。”两人进深山干嘛?当然是去找野味的。不然他们进山里玩啊?其实部队里的兵休息的时候都会进山里找点野味,毕竟这个年代肉吃不到。村子里的人找了野味可能要上交给公社,但是部队的人不用。部队的人找到了野味,直接拿去部队的食堂,给大家加点菜,公社管不到他们,也不会管他们。他们把野味给食堂,也算是上交国家了,差不多的道理。
白露:“你们胆子真大。”
顾琛阳知道她担心:“你放心,这点自信还是有的,如果没有把握,我们也不会去,更何况我和强哥一起,不会出事。”他们之前出任务的时候,碰到的危险多了,这种野味的危险远远不如来自敌人的。
一行人收了东西下山了,山下吕宏强背下去的那只野猪起码有300斤重,也不知道他怎么扛得动。大队长真是高兴,没有想到军人还帮他们打野猪了。说实在话,野猪下山的时候,可糟蹋了他们不少东西,但是他们不敢打。现在好了,军人一来就帮他们做好事。大队长想给他们分些肉,被吕宏强拒绝了,吕宏强说了还有一头小野猪的事情,大队长当然没有意见。不过为了表示对军人的感激,大队长想送些布,但是大家也没要。
白露他们回去的时候,把铁蛋也带走了,白露明天上学可以带着铁蛋一起来,铁蛋奶奶当然没有意见。
因为有野猪肉和野鸡,所以中午这餐放到了晚上,中午去城里走了一趟,在国营饭店吃了饭,又买了酒后再回到部队。
一到部队,顾琛阳就把野猪给了后勤部食堂,让他们去处理,等他们处理好野猪,顾琛阳去领了20斤野猪肉,他们家和吕家各10斤。
野猪肉其实不怎么嫩,没有家养猪的猪肉嫩,但这是一头小野猪,猪肉比成年的野猪肉嫩了很多。白露用酒、酱酒、八角等材料,炖了一个下午,把野猪肉炖的软趴趴的,然后又爆炒了野鸡、螺丝,到下午的时候,这香味熏的左右邻居都嘴馋了。是的,下午,因为顾琛阳晚上要回学校,所以他们只能放在下午把晚饭给吃了。
晚饭除了白露一家、还有张静一家、还有吕蔚,其他人则没有叫。不过野猪肉和野鸡给吕旅长那边各拿了一碗去,旁人也不会说闲话,毕竟这是顾琛阳和吕宏强一起抓的。
三个大男人吃饭免不了要喝酒,尤其是菜色这么好,不过顾琛阳没怎么喝酒,因为他不能喝的醉汹汹的去学校。
从下午3点吃的晚饭,到五点的时候,顾琛阳先走了,留下吕宏强和吕蔚继续,但是有张静在,也不会有人说白露。
第二天,顾乾和顾坤去了托管所,白露载着铁蛋去学校了。
红星生产大队和公社联合宣传的破除封建迷信活动,举办的非常成功,以铁蛋为例子,甚至铁蛋还参与了演出,以至于整个公社的人都认识了他,有些人尽管内心还觉得铁蛋克死了爹娘,但是大多数人还是觉得这个孩子可怜。这种事情一旦公开,人尽皆知之后,什么克死爹娘的事情也就不是大家的关注点了。
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