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“不信你自己看。”寿卫国打开手机信息给局璋看。
是沃琳发来的信息:卫国哥,风大,你个子高,记得弯腰或下蹲,还有你的气管炎,要注意保暖,罩好口鼻。
“耶嘿,这丫头还真是有心哈,电话里都能听出咱们所处环境,”局璋感叹,接着又愤愤不平,“枉我对她那么好,提都没有提我一下。”
说完又自我安慰:“提我干什么,她都没问你在干什么,怎么知道我和你一起。”
“你再看。”寿卫国又把手机递到局璋眼前。
是沃琳刚来的信息:局哥喜欢逞强,还有点自作聪明,卫国哥要看好他,注意安全!
局璋不满:“嗨,这丫头怎么说话呢,我怎么就喜欢逞强还自作聪明了,都是哥,怎么就这么偏心眼啊?”
寿卫国表示不屑:“还说你不自作聪明,我给你看这个的重点是她偏心眼吗,我是让你知道,沃琳是晓得你和我一起的,再说了,你是不是喜欢逞强,是不是爱自作聪明,你心里没点数吗,要不沃琳怎么知道你和我在一块的?”
局璋耍赖:“我那不是为了让她知道你身边有伴,让她放心,才大声唱歌的吗?”
“你就嘴硬吧,活该扬尘灌你嘴里。”寿卫国收起手机,本来蹲着的他,站起身后弓腰继续往上走。
他和局璋都是还不记事的时候被拐后又被扔掉的孩子,他有幸被李宗荣收留,局璋是靠自己摸爬滚打长大的,两人能遇到一起,又能并肩做着同样的事,也算是缘分。
发出两条信息后,沃琳再次打开冰箱,拿出一盒饺子。
吃过饺子,雨还在下,沃琳无事可做,翻看来时带的杂志,杂志看完,沃琳又觉无聊。
昨天只顾着聚餐的事了,忘了从科室拿书回宿舍,否则现在也不会这么无聊。
这个时候要是回医院,路上车堵得更厉害,沃琳满屋子转圈给自己找事做。
从冰箱里拿出一块五花肉,用保鲜袋套起来,泡在水里解冻,打着雨伞去附近的菜市场买了白菜、虾、葱、姜,五香粉,准备包饺子。
冰箱里的饺子已经少了那么多,她得补充一些。
回到小院,看肉还没有解冻,沃琳先和好面醒着,然后把白菜一叶叶洗干净,揉烂,用盐腌起来,去虾壳虾线,虾肉切成小丁,葱姜洗好切碎。
沃琳再去看隔着保鲜袋泡在水里的五花肉,已经没有原先冻得那么硬了,这个时候刚好适合用刀切,五花肉完全解冻的话,肉太软,没有这样半冻着的状态好切。
将五花肉先切成片,再切成条,最后切成丁。
此时的白菜已经腌出不少水分,沃琳先把腌出来的水倒掉,再把白菜切碎,双手用力挤出白菜里的水分,最后把五花肉丁,虾肉丁,还有切好的葱,姜,一起倒进白菜里面,放入五香粉和盐。
然后烧热油,油里放入花椒,油热时花椒也烧糊了,捞出花椒不要,热油倒进菜里,趁油热迅速将菜搅拌均匀。
“嗯,香!”沃琳闻着饺子馅的香味,自己夸自己。
此时的面已经醒好,沃琳开工包饺子。
饺子包好,放进冰箱里,沃琳睏得眼睛都要睁不开了,直接窝在沙发上睡觉。
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