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但在认识唐傲之后……艾玛,真香!
“德爷,今天来个特殊吃法吧!”
唐傲询问。
“没问题!”
德爷立刻回答。
跟着吃就对了,反正也不会做,你说什么就是什么。
唐傲点头,召唤来旗舰机,讲解道:
“朋友们,我们来一个羊肉的另类吃法,也算是小小的教学了:
今天抓到的这只山羊,年龄有些少,换言之,是个小鲜肉啊!
所以,得用特殊的做法,才不污蔑它的尊严!”
直播间:
“山羊:假如可以选择,我宁愿放弃尊严,而要命!”
“尊严值几个钱?”
唐傲用
手揉着太阳穴,想了好一会儿,才说道:“我想好了,要做一个肚包肉!
肚包肉,是我国的特色美食,使用动物的胃包裹食物进行烹饪。
具有高蛋白、低脂肪的特点,其蛋白质由十几种氨基酸组成,是一种易吸收高浓度氨基酸源。
下面,先讲解一下具体的操作方法,然后再实际操作:
第一步:将新鲜羊糕肉连骨剁成小块,包进一张完整的羊肚子里(羊胃)。
第二步:加少许盐,就地取湖水滋润。
第三步:直接用红柳枝封住羊肚口并在封口处插一根空心芦苇杆用于排气,以防羊肚受热后充气爆开。
第四步:将烧好的木炭均匀的铺入黄沙中。然后将制好的肚包肉完全埋入烤热的黄沙里,只露芦苇杆排气。
第五步:最终,利用正午时分黄沙的保温度烤制两到三个小时即可。
介绍完毕,仍是五步走。
下面,你们懂得,两字——开搞!”
直播间:
“唐神,为什么你介绍的东西,我都流口水。”
“为什么要在饭点说这个,我的大米饭瞬间不香了。”
“让我这个每顿保持在十元以下【含】的人,如何受得了?”
一旁,德爷则见证了奇迹发生的一幕。
只见燧刀出鞘,在唐傲的手中转了几圈,然后从羊脚开始剥皮。
唐傲的动作非常轻松,似乎在用方天画戟切白纸一样——丝滑。
羊皮在唐傲的利刃下,轻松就分开。
二十分钟之后,一整张
的羊皮完好无损的被剥下来。
随后,唐傲一刀划开山羊的肚子,将里面的内脏掏出来。
从里面取出暗灰色的羊胃交给德爷。
“冲洗干净,备用!”
德爷皱眉,显然有些不愿意接触,但略一犹豫,还是咬牙接过。
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