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第150章 郭芙蓉纸上谈兵瞎卖弄 郝一点真金白银显家底（第2页）

佟湘玉深有同感，转头和站在身后的吕秀才以及李大嘴二人叨叨“我早就觉得这个店太小，桌子就这么几张，板凳就这么几条。”随后看向郭芙蓉“哎呀，你接着说。”

“第二，这个店啊管理太差。”郭芙蓉笑着说。

佟湘玉脸色一变坐正身子问道“具体指谁吗？”

郭芙蓉反应过来“我不是具体指某一个人啊，大家的工作都很努力，这我也看见了，但是由于管理思维的僵化和管理办法的陈旧，使得某些重要环节严重脱节，上情下达很不通畅。”

“哎呀，郭姑娘真是慧眼如炬啊。”佟湘玉虽然似懂非懂，但是感觉很有道理。

郭芙蓉摆摆手“先不要急着拍马屁，我还没有说完呢。第三。。。”

佟湘玉激动起身，狠狠拍了下郭芙蓉大腿，笑得见眉不见眼说道“不用说咧，你就说怎么改我全听你的。”

“我已经整理出了一套初步的改革方案。。。”郭芙蓉揉揉痛的有些发麻的大腿接着说道。

没等郭芙蓉说完，佟湘玉斩钉截铁的说道“就按照你说的办。”

郭芙蓉不满“听我说完行不行？”

佟湘玉连声答应“行行行。”

“第一，为了避免人浮于事滥竽充数，我们必须得加强管理，最好的办法就是引进竞争机制。”郭芙蓉正儿八经的忽悠。

“怎么引进呀？”佟湘玉充满求知欲。

郭芙蓉抬手指向李大嘴“就拿厨子来说吧，咱们店呐，只有一个厨子，手艺嘛。。。”摸着下巴思索了一下“还算凑合。”

正等着评价的李大嘴一脸不爽“还算凑合？那行，以后的夜宵你自个儿做啊。”

“瞧，如果再招一个厨子，我看他还敢说这种话，你逼急了我招四个你信不信，啊！”郭芙蓉指着李大嘴，两人直接吵了起来，佟湘玉和吕秀才连忙拉开两人。

提着茶壶从后厨出来的白展堂不明就里，出言阻止“吵什么呀吵。”

佟湘玉把郭芙蓉拉着坐下，有些疑惑“四个厨子？”

郭芙蓉肯定道“对呀。川鲁粤淮每样一个，如果有必要的话，专门的点心师也是应该的，最好是三个账房，五个跑堂，七个杂役。”

白展堂听到这一把抢下刚递给郭芙蓉的茶碗“等会儿，等会儿，说啥玩意儿呢。”

吕秀才也不满“账房三个怎么个回事儿？”

郭芙蓉连忙说着“不要着急嘛，这些都是暂时的，回头等生意做大了我再招二十个，这怎么着都够了吧？”

吕秀才闻言问道“招二十个杂役那你干啥呢？”

李大嘴也问她“你干啥呀？”

“我当领班呀，这总没问题吧掌柜的。”郭芙蓉直接将问题抛给佟湘玉。

佟湘玉顾左右而言他“这个。。。回头再说啊，你就说第二点吧。”

“为了塑造形象推广品牌，咱们店必须扩大规模。”郭芙蓉也不纠缠，接着说她的商业计划。

“咋扩呀？”佟湘玉问道。

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