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第197章（第1页）

顾春晓最近也是真忙，也顾及不到这些了。他之前是酒楼的二掌柜，今年才当了这大掌柜的差，往日跟在人后办事时，总觉得也没这么多麻烦的事儿，如今真要自己作主起来时，才发现大大小小的麻烦事一大堆，烦不胜烦。

就拿这猪肉的事来说，他酒楼一日用的多，平日都固定在一个屠户那边，固定了肉价，只要派人去拿就好了，如今这屠户病倒了，又加上这年底，要去其他的流动摊贩那里买，人家压根就不愿意压价卖，宁愿在那久卖会，多挣几个钱，更重要的是，流动商贩更注重和那些散客打好关系，就算他给得起价，也不愿让他多买。偏偏越是年关，来酒楼的都是一些大主顾，点得都是好酒好肉。

接连得罪了好几位大主顾之后，顾春晓也有些憋不住火，在家里唉声叹气地说起这事儿，甚至还动了去顾家村找个屠户来帮忙给他杀猪的念头。

说起来，这事也不只是他愁，而是好几家酒楼都愁。因为负责给鸿运酒楼送肉的屠户还负责了镇上其他三家酒楼的肉。

这屠户是个单身汉，但杀猪的手艺好，做生意又老实本分，挑选的猪都是好猪，几次合作下来，这些酒楼都愿意跟他合作，到了现在，他都不用出摊，一天杀的一条猪就能被四家酒楼包圆。

板根婶不懂自家儿子这些生意上的事，只是瞧着顾春晓急的最近满嘴水泡的，也替他心疼，听闻他想找个屠户，倒是眼前一亮，“若找个屠户就能解决的事，你酒楼就有一个。”

“谁……”顾春晓又马上反应了过来，“大姐儿？”

板根婶点了点头，“上次村里有野猪，你是没看到她杀那些牲畜的英姿，连顾大山都夸她杀猪的技术比他要好。”

顾春晓将信将疑，“她一个姑娘家，还会杀猪？”

板根婶对自家儿子不信任的眼光有些不满，“反正咱们村里，我是给你寻不出个更厉害的屠户了。”

顾春晓还是有些不信，他在镇上这么多年了，还没见过女屠户了。

不过，如今反正也这样了，还不如让顾辞试试。

隔天，顾辞一到酒楼，顾春晓就不让小管事给她安排活儿，而是将她带到了后院，稍稍斟酌了一下措辞，才开门见山道：“听我娘说，你会杀猪，可是真的？”

顾辞也知道最近酒楼买不到肉的事，点了下头，“猪杀的少，但马杀的多，倒也懂一些。”

“杀马？”

“刚去西北时，我就分在了火兵营，做的就是给大伙准备伙食的伙计，军队的老弱病残战马最终都会进大伙的肚子。”

顾辞说得轻描淡写，顾春晓咽了一口唾沫才反应过来，当年顾老二卖女替人儿子服兵役的事，他虽也有所耳闻，但眼下听顾辞说得这般轻松，他莫名觉得心情有些憋得慌，动了动唇，又不知说什么，索性吁了一口气道继续道：“即是如此，应当也是个有经验的屠户了，便放心把这事交给你。”

不待顾辞说话，他又想起什么，赶紧补充道：“你放心，这猪不让你白杀，这猪我来提供，猪下水给你，另外给二百五十文的分红，当然，猪肉也不用你去卖。你看这样可行？”

顾辞不动声色地挑了下眉，她倒是不知道屠户居然这么挣钱的，一天两百五十文，四天就得一两了，这可比她在酒楼累死累活划得来多了。

当然，这话定是不能当着顾春晓的面说的，略一沉思，她点了点头，“倒是春晓哥看得起我。对了，那酒楼里我的活计……”

“只用在酒楼上上午半天工就行，下午你把猪杀了就行，不用再来酒楼帮忙，工钱还是按原来定的给。”顾春晓平日对其他伙计和顾辞都是一视同仁，但私心里对顾辞还是多几分关照，没这般苛刻。

如今自家日子过的紧巴巴，顾辞也不客气，“那行。不过，我不是个正儿八经的屠户，这些杀猪的用具我可是一件都没有。”

“这你也不用担心。”顾春晓顿了一下，看着一脸坦荡的顾辞，倒也敞开了说：“实不相瞒，你这帮忙杀猪的伙计也做不了几日，等许老汉身体好了，这事也用不着你帮忙了。我也知晓你没这些东西，已经同许老汉说好了，猪是他找来的，杀猪的那些用具也是他提供，到时你只要人过去他院子就好了。他杀一头猪原是能挣五百文左右，我只给你两百五十文，就是分了一半给他。”

说着，顾春晓就看向了顾辞，“如今我同你明说了，希望你不要觉得我是亏待了你。”

顾辞笑了笑，“春晓哥说得是哪里话，您这是在让我捡钱了，我都感激不尽。”

顾春晓见她神色真诚，不似表面奉承，也是松了口气，“倒是我想多了，那咱们就这般说好了。”

第102章

第二天，顾辞在酒楼吃过中饭后，顾春晓就让小厮带他去许老汉家里去。

跟着小厮走了大半个时辰的路，眼见着两边的房屋越来越少，地段越来越偏，顾辞信得过顾春晓，但行军作战养成的敏锐感也在隐隐作祟，走了两步，还是慢腾腾地开了口：“小三子，该不会是带错路了吧？”

“放心，这条路我经常……”小厮回头看了顾辞一眼，见她神色不对，顿了一下，又瞧了周围一眼，神色间隐约有些受伤的意味，“顾姐，你该不会是怀疑我心存什么歹念吧？”

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