手机浏览器扫描二维码访问
适宜的水温,很快将牛肉丸烫熟,莫遥用漏勺捞起,放到海碗底部,撒上切成碎的生菜叶子,放上葱花,滴上两滴香油,再开始淋上一勺清汤。
一碗手打牛肉丸就简单做好了。
时间不早了,厨房里辛苦劳作几个小时的人,先尝起来这碗牛肉丸。
楼少平吃相比较急,刚到手,他就夹起一颗牛肉丸张口就咬。
结果里面汤汁迸发而出,“嘶——”他一个不小心,被滚烫的汁水给烫了个正着。
但他不舍得吐掉,龇牙咧嘴地舞动着五官,把那口牛肉给吃进肚子里。
“好吃!太好吃了!”不愧是他自己捶打的,这口感一级棒。
莫遥先是喝了一口汤,再用筷子夹起,小口地咬了一口,慢慢地咀嚼起来,附和地点头:“确实很不错。”
他赞美完,心情愉快地对楼少平道,“下次这牛肉丸捶打的工序继续交给你。”
楼少平:“……”
莫遥吃到一半,拉过王小天让他把剩下的牛肉丸带过去给其他人品尝,现在他吃完了这碗牛肉丸,要开始准备今天的晚饭了。
距离吃上晚饭还有两个小时的时间,先用这牛肉丸来垫肚子是个不错的点。
莫遥先是喝完碗中最后一口汤,接着他开始准备切最薄的牛肉片,这牛肉片,是要用来做灯影牛肉的,对肉片的要求非常的高。
他切了几次,看着切出来的肉片都不太满意。
莫遥放下菜刀,微微拧着眉看向也放下碗筷的江一皙,唤道:“我不会切。”
“我来。”江一皙淡声道。
莫遥果断地侧开身,让江一皙能接替他的位置,他就在一旁杵在没离开,跟江一皙讲述他的要求:“要非常薄,最好是能透过光。”
江一皙听完,挑了下眉梢,表示他知道了。
几秒后,他问:“这样?”
普通的菜刀,不知道为何落在江一皙的手中时,会大变模样,在它的手下,肉都变得极其的乖,只需要一切,就能切出来他想要的形状和厚度。
就像现在,江一皙不费吹灰之力,就切出来了莫遥想要的肉片。
灯影牛肉难在切肉部分,其余的都很好处理。加上油炸过的植物油还剩下不少,这些油都是基地里产出的调和油。即使如此,莫遥也没有浪费到需要用刚榨完不多的纯天然葵花籽油。
一共两盘。
切好后,就可以炒制了,先是大火过油几秒再迅速地捞出来,不需要沥干多余的油分,直接倒上一盆和牛肉差不多分量的干辣椒。
木兰无长兄 鹤唳华亭 满级影帝穿成娱乐圈炮灰后 炮灰学渣和学神男二he了 重生:满级偶像有点甜 结婚对象他诡计多端 假少爷摸鱼画画后爆红了 重生:小爱豆爱撸大狼狗总裁 当万人嫌有了盛世美颜[快穿] 小少爷追夫记[重生] 鬼帝毒宠:惊世狂妃 女强文里的恶婆婆(穿书) 我们全家都有秘密[穿书] 在替身文学里成了万人迷 直播续命游戏 邵棠的位面 炮灰Omega只想等下线[穿书] 乱rua毛茸茸是要做人家老婆的 穿成人鱼后我爆红了 反派他总想吸秃我[快穿]
身怀上古大衍神方,手握妙手回春术。脚踩各种二代,拳打各种装逼。一个普通的乡村小农民,正在彪悍地在进行着一场震撼都市的完美逆袭。当然,必须有美女陪伴!...
朝为田舍郎,暮登天子堂。大唐天宝,顾青身着布衣从烟尘里走来,在长安皇城的大道上,看着鳞次栉比的华丽殿宇,一步,两步,步步生莲。他渐渐握住了这个强盛王朝的脉搏,也看到了饱受挫折打击的李隆基那张灰败阴暗的脸。俯下身,顾青微笑着对李隆基说陛下,您是否该禅位了?做个太上皇多好,天下事,臣愿为陛下分忧决断。...
母亲告诉我,父亲在我很小的时候就去世了。直到有一天,我的电话响起,对方告诉我,他是我父亲helliphellip...
震惊!传闻中不近女色心狠手辣的余二爷竟然秘密在家里养了只小兔子!佣人王妈表示,二爷把某人宠上天,还要抱着喂饭饭,屠尽京城单身狗记者采访金牌经纪人花语请问你和二爷是怎么认识的呢?花语他是我原未婚夫的小舅舅。记者这么劲爆!花语记者听说二爷已经把你宠的无法无天花语这一点我承认,但是在外...
普通版唐恩穿越成为异界领主攀科技搞建设顺带拯救世界的故事。优雅版貌似天真纯洁的唐恩被女主角各种调戏然后被逆推的故事。污妖版因为暴露真相所以被河蟹吃了。你们觉得领主大人太纯情?已经成为老司机的布莱恩一脸凝重我只能说,相信我,他才是真正会玩的数据化人生家养小仙女护花之无限暧昧多本完...
十年前,他被迫逃出豪门世家,从此颠沛流离,惶惶如蝼蚁,人尽可欺。直到那一天,他拨通了那个熟悉又陌生的号码。你若执我之手,我必许你万丈荣光...