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“好嘞!”
水沸之后,一把面条投入,雪白的面条上下翻腾几下便浮起。
迅速捞出沥水,加上猪油和葱花,浇入高汤。
一碗面条两分钟就大功告成,速度飞快。
但味道却是妙不可言。
男子尝了一口汤,立刻兴奋起来,这汤真是鲜美无比!
一看就是好汤,肉香浓郁,应该是用猪大骨熬制的。
再尝一口面。
入口即化的口感简直令人痴迷。
汤虽清淡,却鲜美爽口,与面条一同入口,面条弹牙,嗦一口,直接滑进嘴里,美极了。
“好吃!”
一口面一口汤,吃得畅快淋漓。
“老板,老板,再来两碗面。”
远处一对夫妇骑着电动车,远远望见易观就开始喊叫。
紧接着又麻利地煮了两碗面。
有时,越是简单的食物越能展现厨师的手艺。
一碗简单到极致的阳春面,却是不少人的挚爱。
不到半小时,小摊后面的桌子就坐满了人,路边还蹲着几个捧着碗边吃边聊的。
“这地方,我怕是找到明天都找不着!”
“我现在感觉,离开了易老板的小摊,日子都过不下去了,吃上瘾了啊!”
“每天找易老板已经成为我的乐趣了。”
“我们老家那边,早上的阳春面也很多,但做得还没易老板这么地道,这面一吃就知道是手工制作的,对吧,易老板?”
说着,男子还回头看向易观询问。
“嗯,晚上提前做好的,才出来摆摊的。”
“老板的手艺,真是一绝啊!”
男子边说边竖起了大拇指,对易观的厨艺赞不绝口。
一看就是个十足的吃货。
如果不是吃货,也不会大晚上追着易观的小摊跑了。
“你老家哪里的?听你这么一说,我还真想去尝尝。”
一旁的顾客一听,来了兴趣。
“苏州那边的。”
“那离抚州还挺远的。”
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