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因为,在她的认知里,五花肉不好吃,不管是她,还是韩清江,有选择的情况下,都不会去买五花肉吃。
就算是有些人,拿着五花肉来做菜,说是好吃,可是他们都吃不下去。
这种话,她也不好意思和何意说。
但是,她想要知道,这是做什么。
“扣肉。”何意轻笑,道:“你没吃过?”
“没有,农家清贫,你是知道的,这么大块的五花肉,我们平时也舍不得买,去镇上一个酒楼,吃到的也是五花肉和蒜苗一起炒,不喜欢那种味道,他们都是舍不得把油炸出来,太油腻了。”韩清河老实道。
“所以,你们家不喜欢吃五花肉?”何意想到了刚才买肉的时候,她欲言又止的样子,噗嗤一笑,道:“你放心,我会让你们家,喜欢上五花肉的。”
“好,相信你。”韩清河想到了何意的手艺,笑了笑。
五花肉稍微擦干了一些,她将锅里炸鱼块拿了出来,放到了瓷碗里。
白色的瓷碗,金黄色的炸鱼块,格外的诱人。
韩清河不好意思的咽了咽口水,道:“阿意,你的手艺真好。”
“那当然。”何意轻笑。
鱼块捞出来后,韩清河把烧着的木头挪到了这边的炉灶里头,油开始升温。
察觉到了热意,何意把擦干的五花肉块放到里头,因为还有些水,五花肉周边冒出了小泡泡。
滋滋作响。
“什么味儿,这么香?”路过的王大娘吸了吸鼻子,有点诧异。
炸鱼块,她吃过,但是这个香味,好像不是这样的。
像是炸鱼块,但是又有了别的味道。
虽然是青砖高墙,可气味是盖不住的。
“不知道,韩家可能是又做了啥好吃的了吧。”李大娘眼里有掩饰不掉的羡慕。
“有钱真好。”王大娘有点妒忌了。
“哎……去地里吧,早点收成回来,免得遇到了下雨,可就难办了。”李大娘叹气。
人与人,那是比较不来的。
韩家奶奶也闻到了香味,她放下手中的活儿,听到王大娘她们说话后,她不可置否。
钱不钱的,都不重要,重要的是,人生只有一次,她们不想太亏待自己。
不然谁知道,自己能活到啥时候。
儿子儿媳当时就是很省钱,可最后,也没有福气享受。
有了前车之鉴,她也不想给孩子留下遗憾,口腹之欲这些,该满足就满足。
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