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“那我擀面条。”李秀梅说。
有李秀梅帮忙分担,陈娇娇的工作就简单多了。吃版面,调料汁很重要,只要料汁好吃,拌拖鞋都好吃。她去菜园子见什么摘什么,见边上的野苋菜长势喜人,她随手掐了一大片,老叶子不要,只要最娇的菜心。
进了院子,一抬头看到两根木桩子。
谢怀信扭捏地走上前来问:“有啥活派给我们干。”
“洗菜烧火能干不?”人家都这么主动了,陈娇娇也不客气。
“能能。”谢怀信说。
谢怀信抢了洗菜的活,谢修晏只好进了厨房。
他个子高腿长,要低下头才能进门。
高大的身体往厨房里一站,空间一下子被压缩了。
“火要怎么烧?”谢修晏撵在陈娇娇身后问。
陈娇娇无奈地停下脚步说:“不用你烧,让二狗进来。”
“我也学一学。”谢修晏说。
陈娇娇无奈,指着灶台后面的小凳子说:“你先坐在那儿。”
谢修晏高大的身体缩在小小的板凳上,看起来有些滑稽。
谢怀信把清洗好的菜拿进来。
陈娇娇拿起菜刀就切,姜蒜要切成碎碎,葱也要切成小段,还有几根红红的小尖椒全部切得碎碎的。黄瓜切成大小均匀的细丝,全部放在一边备用。
锅里的油烧热之后,陈娇娇把热油盛出来,浇在准备好的调味料上。只听刺啦一声响,一股特别诱人的香味散发出来。再放上适量的盐糖酱油香醋,那味道真是绝了。
李秀梅手脚麻利,每根面条都擀得一样粗细,这份功力没有几十年的功力可做不到。此时,一锅热水已经烧好了。见李秀梅热得满头大汗,陈娇娇把她推出去说:“剩下的我来。”
李秀梅拗不过她,转身出了厨房。人少了,陈娇娇更能施展开了。她把煮熟的面条捞出来,放进一盆冷水里。冷水很快变热,那变再换一盆冷水接着泡。等面凉下来,捞出来加上几勺子调味料,再加上烫好的绿苋菜,和切成细细的黄瓜丝。
天气太热了,大家在院子里吃饭,伴着微微的凉风。
凉面又香又辣,充分地调动人的食欲。
二狗馋得口水泛滥,坐下去就立马开动了,一边吃一边说:“好次好次...”
“你们也吃。”李秀梅说。
谢怀信吃了一口,眼睛就是一亮:“没想到,面还能这样吃。”
冷面非常爽口,调料的味道恰到好处,再加上爽口的黄瓜丝,那味道真是绝了。之前都说没胃口吃饭,现在一个比一个吃得香。
二狗最先干完一碗,站起来去盛第二碗,还说:“我一个人能吃三碗。”
“作业写了吗?”李秀梅问了一句。
二狗垮下脸:“吃饭呢,能不提作业吗?”
“你小子咋跟妈说话呢。”陈娇娇一巴掌呼到他后脑勺上。
二狗无语:“姐,你咋越来越暴力了?你以前可不这样。”
“你不好好学习,我以后只会越来越暴力。你赶紧吃,吃完把作业写完,每天晚上不熬油点灯,你是不作业啊。”陈娇娇又是一巴掌,把二狗打没气了。
李秀梅问两兄弟:“凉面好吃吗?”
谢修晏说:“很好吃。”
谢怀信点头:“我能多吃一碗吗?”
这个凉面太好吃了,吃得他停不下来。
李秀梅笑得合不拢嘴:“当然可以。”
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