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“你的,赶紧吃。”
看得愣神间,庄氏一声的招呼让她回神,前面的桌子随着声音放下一碗热气腾腾的云吞面,庄氏又把一双筷子塞到她的手上,景春熙连忙接过,回头说:“谢谢舅母!”
庄氏放下那碗面早就转过了身,利索地从同样坐着小板凳坐等云吞的两个顾客空隙里,掏出自己原本霸占好的小板凳,再往大郎哥站着的方向冲,大郎也是利索地把已经煮好的一碗面放到了庄氏举起来的凳子上。
大郎最后自己又端起剩下的一碗,跟着他娘找了个空地两人蹲着吃,娘俩那模样,说不是本地的居民都没人信。
景春熙哑然失笑!这种场景她觉得自己可能会记一辈子,以后也可以用来打趣大舅母。
为了碗吃的大舅母实在是太拼了!哪里还有一点高门贵妇的样。不过除非你不想吃,不然真抢不到。
肉汤上飘着油星子,但是汤水很清澈,上面除了漂浮着白绿分明的葱花,还有几只小小的虾米,低头一闻一股海鲜掺杂着胡椒味冲鼻而来。
好香!
下面的面煮熟了也还是卷成圆形,面拉得很细,在汤水里根根分明,漂在面条上面的云吞只有五六个。
云吞薄薄的面皮,煮熟后变成几乎是透明的,一飘一飘地像是蝴蝶的翅膀,通过薄薄的面皮看得到面皮里淡粉色的肉团。
景春熙学着旁边的顾客从前面的大陶瓷盆里拿起了一个汤勺,用汤勺舀起一个云吞马上往嘴里送。
汤有点烫不过还可以接受,云吞入口的触感实在太好了。面皮很嫩很薄入口即化,而裹着的那比筷子头大不了多少的肉团轻轻一咬,不但嫩还有点微弹,是景春熙从来没吃过的口感,可是就是太小了,景春熙觉得她一口都可以吃下五六个。
“好吃。”
即使旁边坐着的是陌生人,景春熙也忍不住感叹。
连续吃了三个云吞,舍不得一口气吃完全部,景春熙才拿起筷子吃了一筷子面,面很软吸溜的感觉很顺滑,手工的面条和北方的面差不多,只是看起来更细更精致,也依然有北方大块面皮的韧劲,这么细也不容易断,景春熙喜欢。
吃完全部云吞和面,景春熙也没抬头,又把碗里那点汤喝了个大半,注意到旁边又换了人,她才抬起头看了看。
旁边坐的是个姑娘,应该有十三四岁,她吃的是一碗云吞,但是看着比景春熙刚才吃的那碗更馋人,汤还是一样的汤,那云吞却是不一样的。
漂浮的跟小鲤鱼似的云吞面皮更小,但是肚子鼓鼓的,里面透出来的粉色肉团比她刚才吃的起码大了两三倍。
几只小鲤鱼之间的夹缝里还飘着几个肉丸,肉丸和景春熙吃过的也不太一样。
肉丸表面很光滑,面上透着几个小小的气孔,但是煮出来的颜色不是景春熙见过的那肉粉色,而是灰色偏白的,景春熙忍不住嘴馋,才发现那一碗面吃下去根本没饱。
“你吃的怎么跟我这碗不一样?”景春熙吞了吞口水,忍不住问。
小姑娘看了景春熙碗里还剩的几截短短的面条,没有思索就说:“你点的是云吞面吧!云吞面平时是十文钱,现在涨价了应该是十二文。
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