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023生吞老鼠崽（第1页）
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这家正宗融平河鱼店的老板名叫沈开源，取意开源节流，比喻增加收入，节省开支。融平人，38岁，长得肥头大耳，犹如一尊弥勒佛，笑容憨态可掬，三步并作两步走，来到袁本初身边说道：“小兄弟，有什么指教？”
打开店铺做生意，讲究的是和气生财，沈开源深通此道，也正是这样，在龙城赚得盆满钵满，打出了“正宗”二字！
袁本初拿出一包25的小熊猫，递了一支过去，作为见面礼，沈开源就不算不抽，也不能不接。
不然会显得不礼貌，饭店内是严禁抽烟的，袁本初递了一支烟后，叼着烟招呼沈开源走出了门口。
车水马龙的主干道，袁本初深吸一口香烟，说起了正事，直截了当地道：“沈老板，你这家特色饭店，主打的是河鱼火锅吧？”
两人在里面就互相通报了姓名，为了影响其他人就餐，选择在外面谈事情。
“是啊，怎么了？”沈开源还以为这小伙子是打算来实地考察，求取经验的，不过同行相争，原则上是不会透露太多的，吃饭的家伙是随便泄密的？比如汤底、进货渠道、成本与利润等。
“我有一批腊锥鱼，不知道沈老板这的收购价是多少？”当地河鱼以腊锥鱼的价格最高，附近的村民都是用炸鱼、电鱼的方式捕获，活的比较少，死的价格要低很多。
沈开源起初是觉得上午客人比较少，出来透透气也好，本着敷衍的态度，如今听到他有腊锥鱼，立刻来了兴致。
掐掉香烟，眼冒金星，急不可耐地道：“小袁兄弟，你可别骗我啊！有多少？我全要，你放心，价格肯定公道，死的腊锥鱼，每斤20元，活的50元，如果个头超过了两斤每条的，我再加十块！”
袁本初一听这个报价，知道这次来融平河鱼店谈，而不去河鱼批发市场，算是来对了。
少了中间的盘剥，价格自然比市场价高出不少，而且近年来野生河鱼的需求量与日俱增，导致了村民们毫无节制的捕杀，生态链受损严重，如果不是有关部门放养了大量的鱼苗，也许邕江里早就没什么鱼了吧。
“第一次不会太多，估计就50来条，2斤左右，留个电话，你等我通知。”袁本初想了会说道，他不确定腊锥鱼今天能到2斤左右不，为了慎重起见，没有说死一个时间。
沈开源心里都乐开花了，50多条，至少能凑合20、30桌吧！开这个特色餐馆，赚钱倒是赚钱，就是主食材难找啊，花费了诸多关系，下乡收购也没能填补住这个空档。
每次不得不望着食客们，乘兴而来，败兴而归的表情，沈开源心在滴血！那都是钱呀！
“好的，老哥的手机24小时开机，货到了，马上通知我。”
袁本初寻思着，既然沈开源专做河鱼生意的，必定会有鱼苗，小个的河鱼可以做爆炒鱼仔干，应该会有活的吧？何必再跑一趟？直接在这里买一桶河鱼苗，双方还没建立起正式的交易，只是有意向而已，所以要弄这些鱼苗，只能用买，又不让他产生怀疑。
“沈老板，你店里有河鱼苗吗？我收购的那批腊锥鱼的村落里，有一个习俗，捞多少鱼就要相应的放多少鱼苗，只多不少，估计是老一辈传下来的规矩，防止当地鱼产锐减吧。”袁本初扯了一个相对合理的措辞。
沈开源早先刚起步的时候，也亲自下过乡收购河鱼，偏远的村落习俗五花八门，有这个风俗并不奇怪，他不是吝啬之人，以他的阅历来看，袁本初不像是骗一桶价值不到100鱼苗的人。
拿得出小熊猫的人，估计不会贪图那点蝇头小利。何况做他这一行的，需要眼观八方，耳听六路，形形色色的人都要认识一些。
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本套装共五卷，分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生（上下）第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中，李致对巴金为人的不少独特感受，从不同的角度，写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生，以随笔的形式记述的人生往事，既是个人的历史，也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣，青年时期参加学生运动，后来加入中国共产党，在成渝两市做地下工作。后来，李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作，在改革开放初期，回到四川，为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代，四川出版异军突起，时任四川人民出版社总编辑的李致，带领四川出版积极创业，率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚，立足本省，面向全国，推出了一系列品牌丛书，在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程，从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年，李致任四川振兴川剧领导小组副组长，主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务，组织全省川剧汇演和调演，带团到北京上海以及欧洲日本等地演出，积极推动川剧创新发展，与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信，还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信，留下丰富又珍贵的第一手史料。...