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凑近一闻,一股浓郁的香气瞬间扑鼻而来,那是河豚肉独有的鲜美与面衣的酥香完美融合的味道。
河豚的鲜香在空气中跳跃,又在其中透出一丝丝淡淡的面粉香,混合着热油的香气,香气扑鼻。
艾米早已按捺不住,迫不及待地拿起一块,咬了一口。
「咔嚓」一声,天妇罗外皮酥脆得就像一张薄饼,轻轻一咬就碎裂开来。里面鲜嫩的河豚肉,带着一股淡淡的海洋鲜甜,口感细腻,几乎入口即化。
【你已解锁食谱图鉴「天妇罗河豚」】
艾米一边吃着一边在心里满足地发出赞叹声。
太好吃了!
她忍不住期待起下次出海捕鱼——有了蟹笼,一定能收获更多美味。
时光飞逝,很快就到了秋季第二十三日,艾米期待已久的出海捕鱼的日子。
她在床上伸了个大大的懒腰,洗漱完毕,精神抖擞地走向农场。
菜地里,黄瓜已经成熟,一根根硕大饱满的黄瓜翠绿欲滴,表皮上的细小绒毛在阳光下格外明显。
艾米按下自动收割机的启动按钮,机器缓缓地在菜地里穿梭。锋利的刀刃轻轻划过,黄瓜整齐地落入一旁的篮子中,看起来就像经过培训一样富有秩序。
【你已解锁种植图鉴「黄瓜」】
收割下来的新鲜黄瓜散发着清新的蔬菜香气,颜色鲜亮纯净,看着就觉得清脆爽口。
但艾米现在还没时间吃它。
她将黄瓜放进冰箱,转身来到鸭舍,开始捡鸭蛋鸡蛋鸭毛鸡毛,最近又多了鹅毛。
但鹅蛋还没有出现。
捡了一篮子鸡蛋鸭蛋,她又来到畜棚开始剪羊毛。
这次她并不是给黛安娜和莫妮卡这两只绵羊剪毛,而是给山羊剪毛。
没错,除了羊奶,山羊同样可以产出羊毛,只不过没有绵羊的羊毛产量那么多,要经过很多天才能修剪一次。
是真正意义上的「薅羊毛」。
两只山羊的羊毛已经长得十分浓密,身上的羊毛颜色呈现出淡淡的灰白色,质地松软富有弹性,每一根羊毛都粗壮坚韧,相互交织在一起,形成了一层厚厚的绒毛层。
看到艾米走来,露丝和杰克兴奋地咩咩叫着,像是在欢迎她的到来。
艾米温柔地抚摸着山羊的背,拿起剪刀轻声说道:「乖,马上就好了。」
她熟练地从羊背上开始剪毛。
山羊毛不同于绵羊毛,更加粗糙,质地也更硬,需要格外费一些力气。
艾米小心翼翼地剪着,没过多久地上就堆起了一小堆山羊毛。
【你已解锁畜牧图鉴「山羊毛」】
经过精心剪毛后的两只山羊焕然一新,身躯不再被厚重的羊毛所包裹,露出了紧实匀称的肌肉线条,四肢也显得更加修长有力。
把地上的羊毛收进木箱,艾米来到制酪机前。
打开制酪机,一股浓郁的味道扑面而来。
但并不是奶香。
制酪机里,金黄色的乳脂呈现出诱人的淡黄色,色泽纯净柔和,质地绵密,表面光滑平整,就像一面精心雕琢的奶油镜子,没有一丝裂痕或瑕疵。
在阳光的照耀下,这块「奶油」微微泛着柔和的光泽,像是被一层轻薄的油脂薄膜包裹着,散发出柔和的香气。
轻轻触碰,能感受细腻柔滑的触感,仿佛轻轻一捏就能在指间化开,但又保持着一定的形状。
——这是用黄牛产出来的牛奶做成的黄油。
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