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第24章 开启摆摊模式（第1页）

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林苗苗从家里取来两捆稻草，踩着墙头爬上了屋顶，帮许清雨重新铺了一层稻草，最后下来了，拍了拍手，“方才我在上面看了，有几个地方已经破洞了，只要不下雨就没啥事儿。”

“谢谢苗苗姐。”许清雨真心实意地说道。

“客气啥，以后有事儿就叫我。”林苗苗说后风风火火的走了，她还得回家干活。

许清雨在家里也不得闲，衣服要洗，菜园子也要浇水，一上午将这些活儿做完，许清雨便开始着手准备午饭。

在现代的时候，许清雨也是个吃货，平时因为工作的缘故，经常点外卖，这会儿来到这里，只能亲手做饭了。

许清雨一大早起来的时候就先洗了面，这会儿面粉澄得差不多了，她午饭打算其中一道菜就是凉皮。

这是她昨晚想了一晚上想出来的吃食，打算今天做成功了明个就推到镇上去卖，至于麻汁，是她在镇上油坊买到的，听说有钱人家最喜欢吃的凉拌麻汁黄瓜了。

材料都已经齐全了，许清雨将洗面水上面那层倒干净，然后用勺子将沉在盆底的面搅拌均匀，接下来就是蒸凉皮。

因为这里没有不锈钢的盘子，她只能用铁盘子代替，在铁盘子上刷一层薄薄油，舀一勺面糊倒在铁盘子里面，面糊覆盖了整个盘底，她小心翼翼的将铁盘放入已经烧开的锅里，盖上盖子。

许清雨估计过了大概三分钟，她小心翼翼地掀开盖子，瞧见凉皮表面已经鼓起大泡，忙将铁盘子捞出来放到量水盆里，之后将凉皮取出来，她忙开始切凉皮。

等凉皮凉拌好后，许清雨尝了一口，顿时笑了起来，这凉皮的味道跟现代的味道差不多，这就算成功了。

有了凉皮这门营生，许清雨觉得过两个月自家就能光明正大盖房子了。

她之所以不愿意拿出卖人参赚得三百两银子，就怕遭人惦记遭人妒忌，瞒不住的就露出来，能瞒住的自然要瞒得结结实实。

午饭桌上因为有了凉皮这道菜，团子比平时多吃了些，许是这两天经常吃肉的缘故，他的脸圆鼓鼓的，像个肉包子。

不光如此，一直跟在团子身边的小白也因为吃了不少骨头肉，毛色比之前亮了许多，瞧着也比之前有精神多了。

别看卖凉皮这件事儿听着简单，但是实际操作起来却有点难，首先便是交通工具。

因为她要在镇上支个摊子，所以车是必要的，至于小桌子其他东西也是要有的，这么算下来，又是一笔不小的收入。

许清雨就去了村里的木匠那里打所需要的东西，又买了一些便宜的碗，这零零散散的加起来要了一两银子。

等木匠将东西做好了，已经过了三天了。

许清雨本想自个去镇上卖凉皮的，因为第一天卖凉皮，她也不知道生意怎么样，便将团子和小白送到林苗苗家里，让林苗苗帮忙照看着。

林苗苗平日里就是在家收拾菜园子做做饭，听到许清雨的来意，爽快答应了。

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