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第427章（第2页）

老村长还点了个菜，糟豆腐其实就是用的嫩豆腐，黄大厨特意借的孙大爷家的豆腐坊，亲自教孙大爷他们一家点的，比水豆腐滑嫩，比豆腐脑还硬点，就是口感特别好。

热乎乎的上来，撒上调配好的浓汤，用勺子一扒拉，特别适合老年人，尤其是牙齿不太好的老年人们。

基本上不用咀嚼。

&ldo;肯定有，一大早黄大厨就泡了点豆子，后来让小黄去了孙大爷家磨豆腐来着。&rdo;这个豆腐要现做，所以费事儿点，不过没关系，黄大厨一家可讲究这些了，什么都要地道的那种。

&ldo;那行了，我先回去了，过会儿再过来。&rdo;老村长起来走了。

小于举人看着外头虽然停了雪，可依然阴沉沉的天气，这天儿，难道还是要下雪吗?

厨房里，黄大厨先开了大锅，席开三十桌，请全村人都吃饭，包括小孩子在内。

黄大厨就先炖了一大锅的红烧肉，还有一大锅的醉鸡，一锅茄子干炖鲶鱼，还有一大锅的干锅炖大鹅。

每一年，他们都会养一百只小鸡，五十只大鹅，六十只鸭子。

除了下蛋吃之外，还有吃肉，家里的家禽，一直都保持在五十只鸡、三十只大鹅，三十只鸭子的数量，多余的每个月都会消耗一些。

也会在上冻之后宰杀一些冻起来，留在春宴上用，就好像现在。

&ldo;这么多肉类啊?&rdo;往年其实也很多肉的，但是今年这好像特别丰富。

&ldo;你不懂，今年大老爷当官了，可不能跟往常一样了，咱们得有点派头，起码这做出来的吃的喝的，不能都跟当地人一样，要有个样子。&rdo;黄大厨用刀耍了个花枪。

小于举人家在初六请客吃春宴，大家都知道，扫完雪回去暖了暖身体，重新梳洗了一番，换了一身干净的衣服，赶紧去了于家，这天太冷了，还阴沉沉的，生怕下一刻就下上了雪，还是先过去吧。

到了之后，于良吉乐呵呵的接待大家。

&ldo;今年冬天收成如何?&rdo;小于举人关心的问。

&ldo;都不错，我家那西瓜，卖了二百两银子呢!&rdo;老倪家的大棚种了二十株西瓜秧儿，结果长了二十多个西瓜，卖上了价钱。

&ldo;你家才二百两啊?我家四百多两呢!&rdo;孙大爷家的孙大勇高兴得报了自家的收成。

孙大爷家因为人口稍微多了一些，如今儿子孙子一大堆，家里的菜园子也大，特意空出了一个菜园子出来扣了菜棚子。

地方大，他们家种的是倭瓜，那个更沉实，加上旁边种植的西瓜和香瓜，也没少出息。

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