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鞣制之后,宋氏母女俩立刻给做了一个羊皮坎肩给于宝宝穿,因为一直羊皮太少了,只够给于宝宝做衣服的。
于良吉觉得吃羊肉就只能是吃火锅这一个选择,别的他怕腥膻,虽然黄大厨做的羊肉其实一点都不腥膻,可他就是过不去心里这道坎儿。
当天晚上,一口巨大的平底锅,煮着鲜美的羊汤,青菜冻豆腐木耳都准备妥当,还有一盘一盘的手切羊肉,以及调制好了的蘸料。
于良吉吃了一些,于宝宝吃的少点,妇女们主要吃的是青菜和木耳,而男人们几乎全都喜欢吃手切羊肉!
尤其是巴家人,吃的最多!
也吃的最欢快,以前都是吃一些牛羊肉,还是买回来的多,现杀的少,这次可是现杀的活羊!
小孩子们吃的荤素对半,羊肉这东西燥热,不宜让小孩子们多吃,所以少吃点肉多吃点菜,但是巴家人例外,他们全家都很喜欢吃牛羊肉,就好像人们吃猪肉是一个概念。
于良吉看他们这么喜欢吃,干脆就让刘文喜一个月买一只羊,谁要是去县城,就带一些牛肉回来,大家要是不爱吃的话,单独给巴家做,让他们在自己家吃好了。
把巴家人感动的不得了,就是刘文喜脸黑了一下,因为要花钱!
于良吉趁机小声跟他道:&ldo;想想巴家打的那些皮子,足够人家吃肉了,你别怕赔钱啊!&rdo;
刘文喜想到那些皮子,都是被扒的很不错的上好皮子,包括貉子、兔子和袍子,顺便说一句,野鸡毛也不错,秋猎过后,于家多了好几个野鸡毛做的鸡毛掸子。
而那些皮子,都给体弱的孩子们做了保暖的衣服,以及给小老爷做了大氅。
这么一想,刘文喜就不那么抠搜了,好歹人家也贡献了皮子和手艺不是?
吃饱喝足后,妇人们收拾,男人们喝了消食的消食茶,就是山楂泡水,放一点白糖,酸酸甜甜的味道不错。
几个人说了一下如今的天气,巴图说了一番牛马经,如今家里干活的就剩下驴子了,每天拉磨磨粉,家里做点心各种粉是一点都不缺。
于良吉又舍得,红豆粉,绿豆粉黄豆粉,甚至是粘米粉。
外头已经上冻了,等到了冬月就要蒸豆包了,现在家里的粘米粉已经开始每天都在磨一些了。
还聊了聊大棚里的蔬菜,现在是刘文喜在管了,每日负责通风一下,还要监控温度,刘文喜认为这是小老爷交给他的第一个任务,并且要是种植好的话,说不定真的可以出钱呢?
起码过年的年礼是有了,一家送一把青菜,大雪隆冬的时节,吃上一口青菜可不容易了。
那个时候的青菜也是最值钱的,他还在大棚边上种了不少水芹菜,那个味道重,炒菜的时候接个借个味儿也很不错啊!
说说笑笑了一会儿,于良吉叫来孩子们,挨着个考了今天学习的内容,抽查了前些日子学习的东西,还可以,都没忘记。
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