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第423章（第2页）
殷三雨弯眉一笑，伸手递到云西面前，“这是带骨鲍螺，昨儿个王知府特意请名厨给秦千户，安司长准备的夜宵中，一样小点心。”
“带骨保罗？”云西听得一脸懵圈。
“鲍鱼的鲍，海螺的螺。”云南嘴角抽搐了一下，暗暗别过头，扶着额，闭着眼，无奈的用腹语给云西普及着知识。
“恩，还是苏州过小拙秘传的配方。”全然没注意到云西异常的殷三雨笑着补充道。
不普及还不要紧，云南这么一普及，云西听的更是云里雾里。
但看着殷三雨脸上那诚挚的笑容，云西又不好露怯问太多，只能干笑了两下，一层层的打开包装油纸。
打开三层，里面又出现了两个小纸包，云西托在手心，一手仔细展开，只见两个圆锥型螺旋纹理的奶黄色物什映入眼帘。于此同时，一股浓郁香甜的奶香味也扑面而来。
不用打腹语问，云西也知道这鲍螺跟鲍鱼是没啥亲戚关系了。一看这色，一闻这味便知是乳酪之类的制品。不过她却比看到真鲍鱼还要开心，因为这几日的体力与脑力都是逼近极限的高消耗。
如今这又香又甜奶酪制品，正好缓缓她大脑的迟缓疲累，与舌尖的冷麻无味。
“虽然是寻常小吃，但是做法却是很用心的，不腥不膻，甜香不腻，入口即化，回味绵长，最是苏州过小拙招牌！”殷三雨望着那两个鲍螺，双眼闪闪发光。
云西望着他脸上孩童般天真的笑容，嘴角不觉漾开一抹温暖浅笑。
“材料虽是寻常，但放在不同人手里，便大有奇异。”云南也不觉坐直了身子，望着云西手中两只鲍螺，柔了目光，缓缓说道，“绍兴张宗子，就又自养一牛一说。夜取乳盆，比晓，乳花簇起尺许，用铜铛煮之，瀹兰雪汁，乳斤和汁四瓯，百沸之。玉液珠胶，雪腴霜腻，吹气胜兰，沁入肺腑，自是天供。这过小拙的带骨鲍螺虽不比那些繁复做法，但是选取上好牛乳佐以精致蔗浆霜，再经熬、滤、钻、掇、印等几道工序，也称得上是简而不简单，内有千层味了。”
云西听得云南口中佳词美句真如黄河之水，滔滔不绝，眼前似乎也真出现了那一件件听起来就好吃的不行的美味们，口水咽下不知多少。
殷三雨也是堪堪被云南说傻了，顿了一下，才无奈的笑道：“之前小六跟我说云刑房对美食品评也是一绝，如今看来，果然不虚。若是我家嫂嫂还在，定能跟云刑房——”
他说到一半，脸上笑容忽然凝固了一般，僵冷下来。
云西的心也跟着咯噔一声。
她当然知道，殷三雨是想起了潆儿姐。
其实，她又何尝不想念？
“正好两个，”云西把鲍螺放进三雨手中，仰脸笑望着他，宽慰般的说道，“三雨兄你身子还虚弱，正需要补能量，还有小六，虽说是要他历练受些苦，却如何也要补补身体。潆儿姐已去，咱们却还有一个小六，看到他，我就像是看到了潆儿姐呢。如今也算是大仇得报，斯人已逝，永记我心，唯有小六，咱们好好调教，便是对潆儿姐夫妇最好的怀念了。三雨兄，你说是不是？”
殷三雨听了这一番开解，脸上凝重倏然而散，“姑娘说的是，兄嫂虽已逝，却还小六。”
说着，他又将鲍螺推回给云西，指了指自己腰间锦囊，两颊笑涡微微旋现，“给小六的份，我早留下了，姑娘不必忧虑。三雨不是小姑娘，天生就不爱这些个甜品点心，托朋友弄一份，便是对姑娘的一番心意，姑娘莫嫌弃才好。”
云西还是执意只取了一个，故意板起脸来，半威胁的眯细了眼睛，“三雨兄你不吃，我可也不吃，你看着办哈！”
殷三雨只觉得自己的心，都快要被云西那可爱的小模样融化了，可是转眼，又看到她身后那一座不断散发刺骨寒气的大冰山，嘴角笑容才闪现便被强硬回收。
他总算拿起一个，云西这才满意的点点头，之后将那酥脆轻盈的鲍螺整个放进嘴中，连点渣渣都没放过。
在唇齿碰触到鲍螺的一刹那，云西只觉得自己大脑叮的一声，划过一道暖白的光线。
真正是香溢满口，能在瞬间唤醒每一个大脑细胞！
“三雨兄，连兖州府大厨里，都有你的朋友，你真是太厉害了！”云西一抹嘴，伸出大拇指，朝着殷三雨比量着。
殷三雨也抹了抹嘴，笑道：“三雨别的本事没有，唯有朋友多。”
云西不觉重重点头。在这个通信不发达，交通极落后的古代，朋友多就是一条必备的生存技能。
“不说我了，对了，云姑娘，有一件事，三雨一直没有想明白，还请姑娘为三雨解惑。”殷三雨说着，又从腰上取下一个小水囊，递给云西。
“三雨兄不要客气，但说无妨。”云西接过水囊，打开盖，仰脖喝了一口。
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