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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!最近有一个小朋友想学日语,五郎就给他当了日语的家教老师。五郎发现天朝小朋友的语言学习非常有特点。他认识的90后有些小朋友还会说家乡的方言,有些完全说普通话,不说方言。但是00后和10后的小朋友几乎全部都是从小父母跟他们说普通话,从小教他们普通话,已经不说方言了。
五郎觉得自己一个外国人来看这点有利也有弊。有力的地方是从小能够统一语言,长大后跟外地的朋友交流,完全没有障碍,可以无缝衔接。不太好的地方是如果一个人不能说自己家乡的方言,不了解自己家乡的地方文化,有些传统的东西就会失传。
但是自己作为一个外国人又能说什么呢?五郎觉得学外国语言也很好,将来能够面对世界,走向世界,能够打开眼界,增长知识。但是他在讲课的时候还是跟小朋友说了一下,虽然你现在说的普通话,但是你最好还是了解一些自己家乡的文化,了解一下方言,方言里面也有很多有意思的事情呢。
小朋友似懂非懂点点头,对五郎说,谢谢老师,其实虽然我说的是普通话,但是我也能听懂我家乡的方言,我也能说上几句,我没有完全跟我的家乡隔离开来呢。
五郎赞许的点点头。
这一天中午五郎教这个小朋友教到快中午12点了,起身告辞的时候,小朋友的妈妈说我做了糖醋荷包蛋,您一起尝尝吧。
小朋友也努力挽留这个老师,说老师这个荷包蛋我吃不了那么多,你一起吃吧。
小朋友的妈妈把荷包蛋端出来,五郎只看了一眼,就非常想吃这个荷包蛋。因为他看起来焦香焦香的,是单调的荷包蛋无法相比的,那口味一定也非常好吃。
五郎拿起自己的那份糖醋荷包蛋,夹起一只,轻轻咬了一口。有一点酸,但是也很甜,有点像糖醋里脊一样,口味非常的好吃。不仅没有鸡蛋单调的口感,还多了醋和糖的综合。五郎忍不住吃了四五个,感觉肚子饱饱的。
五郎忍不住向这个小朋友的妈妈请教糖醋荷包蛋的做法。
小朋友的妈妈笑笑说,我有一个独门秘籍,我告诉你。其实糖醋荷包蛋的做法十分的简单,但是在煎的时候要注意一个小细节,很多人认为这么单调的做法,直接把鸡蛋煎熟就可以了,单纯把鸡蛋煎熟再放进糖醋汁里面去煎,这样远远地达不到好吃的境界,把鸡蛋煎熟以后,要用铲勺把鸡蛋中间铲一条缝,铲的时候不要太用力,把荷包蛋铲开就没意义了,只需把荷包蛋打开一条小缝,后面放进糖醋汁复煎的时候,鸡蛋很容易就能入味,这样做出来的糖醋荷包蛋才好吃,煎荷包蛋时要把它铲开一条小缝,糖醋荷包蛋的正确做法,很多人少了这1步,难怪不入味。
五郎恍然大悟说,那回去我也要试一下。
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